Kompanija Finest Breads iz Beograda raspisuje konkurs za radno mesto Koordinator proizvodnje hleba i peciva u proizvodnom pogonu koji se nalazi u ulici Tošin bunar, Novi Beograd.
Kompanija se bavi proizvodnjom hleba, peciva, kolača, sendviča i supa.
Naši hlebovi predstavljaju u pravom smislu pekarsku umetnost. Naša umetnost prvo počinje od pažljivog odabira raži sa raženih polja iz donje Austrije. Mi znamo koje je poreklo svakog zrna naše raži. Tu čistu i prirodnu raž u brasno, najkvalitetnije koje postoji, pretvara mali porodični mlin sa dugom tradicijom mlinarstva.
Roggenart hlebovi nemaju nikakve emulgatore, aditive ili hemikalije. Svi sastojci su jedinstveni i prirodni kao hlebovi pre nastanka moderne prehrambene tehnologije za masovnu proizvodnju.
Način pečenja takođe zahteva posebnu pažnju i promene tokom pečenja i tako nastaje čuvena, izuzetno hrskava, roggenart korica. Svaki komad našeg hleba je ručni rad i u sebi nosi umetnost, strast i posvećenost vrhunskom kvalitetu.
KOORDINATOR PROIZVODNJE HLEBA I PECIVA
(1 izvršilac)
Radno mesto u Novom Beogradu
Ključna zaduženja i odgovornosti:
- planiranje proizvodnje
- kreiranje radnih naloga
- koordinacija proizvodnje
- praćenje proizvodnje
- planiranje kapaciteta opreme i ljudi
- korekcija proizvodnih planova
- izrada nedeljnih i mesečnih planova proizvodnje
- izrada dnevnih planova proizvodnje
- pripreme evidencija za planiranje proizvodnje, kreiranje Radnih naloga
- nadzor nad pokretanjem prodaje
- analiza zaliha gotovih proizvoda i poluproizvoda i analiza potreba za popunu zaliha gotovih proizvoda i poluproizvoda
- redovna komunikacija sa Planiranjem, Magacinom sirovina i ambalaže, Kontrolom kvaliteta i Magacinom gotovih proizvoda
- izrada tehnoloških procedura
- analiza odstupanja od propisanih parametara i normativa
- poštovanje i implementacija Standarda, Pravilnika, HACCP-a
Ključne odgovornosti:
- odgovara za iskorišćenje kapaciteta mašina i upošljensti radnika
- odgovara za planove proizvodnje u smislu pravovremenosti izrade
- odgovara za pravovremene izmene planova proizvodnje u zavisnosti od potreba i zahteva prodaje
- odgovara za poštovanje, implementaciju i funkcionisanje HACCP standard, Zakona o bezbednosti hrane, Pravilnika koji se odnose na proizvodnju hleba i peciva i ISO standarda
USLOVI ZA KONKURISANJE
Potrebna znanja:
- VII stepen stručne spreme – tehnološki, poljoprivredni (za tehnologe) ili slično
- poznavanje principa i metoda planiranja
- direktno radno iskustvo u oblasti planiranja proizvodnje
- iskustvo u radu sa ljudima
- minimum pet godina radnog iskustva
- iskustvo u strateškom planiranju
- iskustvo u menadžmentu (upravljanju) rizika
- aktivno znanje engleskog jezika
- odlično poznavanje rada u Microsoft Office paketu
Ostale kompetencije i osobine potrebne za uspešno obavljanje posla:
- visok nivo organizacije
- sposobnost brzog učenja i uočavanja rizičnih situacija
- intuitivno razmišljanje
- upornost, postavljanje visokih ciljeva, samopouzdanje
- sposobnost za prenošenje znanja
- dobre komunikativne sposobnosti i efikasno komuniciranje
- fleksibilan odnos prema radnom vremenu
- tolerancija na pritisak i rokove
- optimizam i upornost
Mi Vam nudimo:
- rad u proizvodnom i poslovnom prostoru Finest breads, Tošin bunar 166/2, Novi Beograd
- redovnu isplatu zarade
- dinamično radno okruženje
- mogućnost stalnog zaposlenja nakon perioda probnog rada
- mogućnost napredovanja
- sredstva komunikacije
- dalje usavršavanje i razvoj na individualnom i karijernom planu u kompaniji
Ukoliko za sebe smatrate da ispunjavate navedene uslove i da poseduje kompetencije i osobine koje tražimo, ukoliko ste spremni na učenje, napredovanje i prenošenje znanja pozivamo Vas da se prijavite na ovaj konkurs do 10.12.2015. Svoju radnu biografiju (CV) i propratno pismo pošaljite elektronskim putem.
Biće kontaktirani samo kandidati koji ispunjavaju uslove ovog konkursa.
Finest Breads
- Vladimira Popovica 46-48 11070 Novi Beograd, Beograd, Srbija
- PIB: 108539176
- Matični broj: 21019771