Kljaji\u0107i u Obrenovcu ve\u0107 15-ak godina imaju pekaru i porodi\u010dno se bave ovim biznisom. Zanimljivo, ali njihova pekara zove se Tijana. Sla\u0111a priznaje da ve\u0107 neko vreme razmi\u0161ljaju o promeni imena, i da ubace i Lenino ime, jer je ona, kako ka\u017ee njena majka, \u201epostala za\u0161titno lice i du\u0161a njihove porodi\u010dne radionice\u201c. <\/p>\n\n\n\n
Danas, ova devoj\u010dica mesi hleb i peciva i pravi burek kao pravi, odrasli profesionalac. U po\u010detku je, se\u0107a se njena majka, dolazila vikendom u pekaru, crtala peciva i gledala kako odrasli mese. <\/p>\n\n\n\n
– Volela je da gleda kako se mesi testo i uvek je postavljala sva mogu\u0107a pitanja u vezi sa onim \u0161to radimo. Zbog njenog interesovanja vremenom smo po\u010deli da joj polako dozvoljavamo da se uklju\u010duje u jednostavnije poslove u pekari. Na kraju je po\u010dela da mesi i poma\u017ee – pri\u010da Sla\u0111a. <\/p>\n\n\n\n Od kada se pro\u010dulo da u obrenova\u010dkoj lokalnoj pekari, ova devoj\u010dica pravi \u201e\u010duda\u201c od testa, promet u pekari je porastao, priznaje Sla\u0111a. <\/p>\n\n\n\n – Definitivno ima vi\u0161e kupaca od kada se saznalo da u na\u0161oj pekari Lena mesi i pe\u010de testo. I da je najmla\u0111a pekarka u Srbiji. Kupci su jednako zainteresovani da probaju to \u0161to ona proizvede, ali i da se dive njenoj vredno\u0107i i talentu sa toliko malo godina – ka\u017ee Lenina majka. <\/p>\n\n\n\n Mla\u0111ana Lena Kljaji\u0107 ka\u017ee nam da je pekarstvo nau\u010dila od tate i mame<\/strong>. Jo\u0161 preciznije, tata ju je u\u010dio kako da pravi burek i pite, a od mame je u\u010dila kako da mesi kiflice. Zato na pitanje, \u0161ta najvi\u0161e voli da pravi u porodi\u010dnoj pekari, odgovara ovako:\u00a0<\/p>\n\n\n\n – Najvi\u0161e volim da pravim burek i kiflice. Burek jer me podse\u0107a na vreme koje sam provodila sa mamom i u\u010dila, a kiflice jer da ih oblikujem i na taj na\u010din se igram. Uvek sa njima volim da pravim neke nove oblike i ne\u0161to da menjam -odgovara najmla\u0111a pekarka u Srbiji. <\/p>\n\n\n\n Priznaje da joj nije uvek lako da uklopi \u0161kolske obaveze, svoju ljubav prema pekarstvu i vreme za hobije i igru. <\/p>\n\n\n\n – Nau\u010dila sam da se dobro organizujem<\/strong>. Sa drugarima se igram posle \u0161kole, u\u010dim kada je i koliko potrebno za \u0161kolu, a predve\u010de i vikendom sam u pekari. Ali meni je pekarstvo neka vrsta igre – ka\u017ee nam Lena.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Lena ve\u0107 sada zna da \u0107e pekarstvo biti njena profesija. Ka\u017ee da je to ispunjava i da bi kada poraste volela da ima sopstvenu pekaru, ali i \u0161kolu za mlade pekare. <\/p>\n\n\n\n Sa druge strane, ni njena majka ne krije da im je \u017eelja da Lena jednog dana nasledi porodi\u010dni posao. Pogotovo \u0161to ve\u0107 sada, tako mlada pokazuje ljubav prema pekarstvu. Ipak, Sla\u0111a ka\u017ee da je i ako u kasnijim godinama odlu\u010di da se bavi ne\u010dim sasvim drugim, jednako imati podr\u0161ku roditelja. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sa samo 10 godina, Lena Kljaji\u0107 i zvani\u010dno je najmla\u0111a pekarka u Srbiji. Gotovo svakodnevno, posle \u0161kole, ona dolazi u porodi\u010dnu pekaru u Obrenovcu da se \u201eigra\u201c sa testom. Svoju omiljenu igra\u010dku, me\u0111utim, usavr\u0161ila je u toj meri da danas mesi peciva i pravi kore za burek kao odrasla. U razgovoru za Infostud njena majka […]<\/p>\n","protected":false},"author":829851,"featured_media":8763,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/druga-slika.jpg\")