{"id":8776,"date":"2025-05-27T12:46:05","date_gmt":"2025-05-27T10:46:05","guid":{"rendered":"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/?p=8776"},"modified":"2025-05-27T12:58:48","modified_gmt":"2025-05-27T10:58:48","slug":"biznis-ideja-kako-je-katarina-iskoristila-pametnu-tehnologiju-za-stvaranje-zdravih-uzina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/biznis-ideja-kako-je-katarina-iskoristila-pametnu-tehnologiju-za-stvaranje-zdravih-uzina\/","title":{"rendered":"Biznis ideja: Kako je Katarina iskoristila pametnu tehnologiju za stvaranje zdravih u\u017eina"},"content":{"rendered":"\n

Katarina Bugarski veruje da se ni\u0161ta u \u017eivotu ne de\u0161ava slu\u010dajno, pa tako ni osnivanje njenog startup-a Snack Smart<\/a>, pilot projekta kojim poku\u0161ava da promeni navike u ishrani \u0161kolske dece.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nakon godina provedenih u brend i PR sektoru, odlu\u010dila je da napravi veliki zaokret u karijeri i ostvari svoju dugogodi\u0161nju \u017eelju, da stvori ne\u0161to svoje. Tako je nastao pametni vendomat iz kojeg \u0111aci mogu da preuzmu zdrav i uvek sve\u017e obrok.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ideja je proistekla iz li\u010dnog iskustva i svakodnevnog pitanja koje je mu\u010dilo kao roditelja, koja je to u\u017eina za koju \u0107e biti sigurna da \u0107e je njen \u0161kolarac pojesti?<\/p>\n\n\n\n

– \u017delela sam da ponudim ne\u0161to druga\u010dije, da bude pre svega zdravo, nutritivno izbalansirano ali i tehnolo\u0161ki inovativno. Inspiraciju sam na\u0161la u Aziji u kojoj je ina\u010de popularan trend vendomata, a posebno mi je, po pitanju obroka bio zanimljiv Japan. Pomislila sam, ako mogu deca tamo, \u0161to ne mogu deca u Srbiji? Pa hajde da vidim da li ja to mogu da re\u0161im? \u2013 zapo\u010dinje razgovor za Infostud na\u0161a sagovornica.<\/p>\n\n\n\n

Od sna do realnosti<\/h2>\n\n\n\n

I tako je po\u010delo. Put od \u201e\u0161ta da dam detetu za u\u017einu\u201c, do realizacije trajao je dve godine jer Snack Smart nije samo u\u017eina niti samo vending aparat. Prvo je bilo potrebno na\u0107i tech tim, pa kuvara, obezbediti logistiku, a onda \u201cu\u0107i\u201d u dr\u017eavne institucije i mo\u017eda najte\u017ee dobiti poverenje \u0161kole i roditelja.<\/p>\n\n\n\n

– Na \u010delu sa Nenadom Vuli\u0107em, na\u0161im CTO-om razvili smo softver i mobilnu aplikaciju. Ma\u0161ina je povezana sa IoT (Internet of things), \u0161to zna\u010di da je umre\u017eena i da je pokre\u0107e operativni sistem koji mo\u017ee daljinski da se programira, \u0161to nam omogu\u0107ava da raspola\u017eemo podacima u realnom vremenu. Na primer, znamo koji je obrok uzet, \u0161ta se najvi\u0161e naru\u010duje. To je \u010ditava mala fabrika u jednom vendomatu \u2013 obja\u0161njava Katarina. Roditelji preko aplikacije unapred naru\u010duju u\u017eine za celu nedelju, \u0161to kuhinji omogu\u0107ava da zna ta\u010dan broj obroka \u010dime se smanjuje bacanje hrane. Dete pomo\u0107u kartice preuzima hranu iz aparata.<\/p>\n\n\n\n

Vo\u0107na salata kao zvezda jelovnika<\/h2>\n\n\n\n

Jedan od izazova bilo je kreiranje menija koji podjednako odgovara deci od sedam do \u010detrnaest godina.<\/p>\n\n\n\n

– Nije bilo lako jer nutritivne vrednosti deteta od sedam i 14 godina nisu iste, a mi smo pratili preporuke Instituta za javno zdravlje Batut i Mnistarstva zdravlja. Ali uz pomo\u0107 nutricionista i \u0161efa kuhinje Mi\u0161e Risti\u0107a mislim da smo dobili najbolji mogu\u0107i izbor. Sve je pakovano u prakti\u010dnu ambala\u017eu, tako da mo\u017ee da se vrati ono \u0161to je ostalo i pojede kasnije jer \u017eelimo da kod dece podignemo svest da se hrana ne baca \u2013 ka\u017ee na\u0161a sagovornica.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Meni Snack Smarta je veoma bogat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Jelovnici se menjaju svake dve nedelje. Na meniju se nalaze sezonska vo\u0107na salata, sendvi\u010di od piletine, \u0107uretine, junetine, lososa, a tu je uvek i jedna vege opcija. Bi\u0107e i zdravih slatki\u0161a poput mafina, sutlija\u0161a, knedli sa \u0161ljivama. Za sada je apsolutni hit vo\u0107na salata.<\/p>\n\n\n\n

– Iskreno, ovo me je veoma obradovalo jer znam koliko je te\u0161ko naterati tinejd\u017eere da ponesu jabuku ili bananu u \u0161kolu. S druge strane, na primer, \u0107uretina se najslabije prodaje. Zaklju\u010dili smo da je deca retko jedu kod ku\u0107e pa im nije ni bliska kao izbor. Ali ja bih volela da bar probaju pa nakon toga odlu\u010de da li im se svi\u0111a ili ne \u2013 ka\u017ee ona i dodaje da je naj\u010de\u0161\u0107e pitanje koje roditelji postavljaju kako da znaju da li je dete zaista preuzelo u\u017einu?<\/p>\n\n\n\n

– Na\u0161a ma\u0161ina i na to misli. \u010cim dete preuzme svoj obrok, roditeljima automatski sti\u017ee obave\u0161tenje na mejl. A za one koji \u017eele da znaju ba\u0161 sve, od sastava obroka do nutritivnih vrednosti, tu je QR kod na ambala\u017ei. Jednim skeniranjem otvara se prozor u kome sve pi\u0161e do poslednjeg sastojka \u2013 dodaje. Ali nisu samo roditelji radoznali. I klinci imaju svoja pitanja.<\/p>\n\n\n\n

– Ima simpati\u010dnih reakcija. Neka deca se zbune pred vendomatom i stide se da pri\u0111u jer im deluje da ne\u0107e umeti da se sna\u0111u. A desi se i da neko pita \u201cA koja je uop\u0161te razlika izme\u0111u junetine i piletine\u201d \u2013 pri\u010da nam kroz osmeh Katarina.<\/p>\n\n\n\n

Pioniri na tr\u017ei\u0161tu<\/h2>\n\n\n\n

Na\u0161a sagovornica mo\u017ee da se pohvali da sli\u010dnih koncepta za sada nema u Srbiji ni u regionu. Snack Smart trenutno postoji samo u jednoj beogradskoj \u0161koli, a plan je da se od septembra uklju\u010de jo\u0161 dve.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Na \u017ealost zbog priorode posla mo\u017eemo da pokrijemo samo Beograd i 100km oko njega. Ako bih pri\u010dala o dugoro\u010dnim planovima \u017eelja mi je da Snack Smart ponudimo i poslovnim korisnicima, odnosno firmama koje \u017eele zdrave obroke za svoje zaposlene \u2013 ka\u017ee Katarina i poziva sve velike dobavlja\u010de, markete, partnere koji \u017eele da podr\u017ee ovakvu misiju da im se jave jer svaka u\u0161teda u nabavnoj ceni zna\u010di i dostupniju u\u017einu za vi\u0161e dece.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Katarina Bugarski veruje da se ni\u0161ta u \u017eivotu ne de\u0161ava slu\u010dajno, pa tako ni osnivanje njenog startup-a Snack Smart, pilot projekta kojim poku\u0161ava da promeni navike u ishrani \u0161kolske dece. Nakon godina provedenih u brend i PR sektoru, odlu\u010dila je da napravi veliki zaokret u karijeri i ostvari svoju dugogodi\u0161nju \u017eelju, da stvori ne\u0161to svoje. […]<\/p>\n","protected":false},"author":709857,"featured_media":8777,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"yoast_head":"\nBiznis ideja: Kako je Katarina iskoristila pametnu tehnologiju za stvaranje zdravih u\u017eina - Poslovi Infostud<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Katarina Bugarski veruje da se ni\u0161ta u \u017eivotu nema slu\u010dajnosti, pa tako ni njen startup Snack Smart, projekta kojim menja navike dece u \u0161koli\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/biznis-ideja-kako-je-katarina-iskoristila-pametnu-tehnologiju-za-stvaranje-zdravih-uzina\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Biznis ideja: Kako je Katarina iskoristila pametnu tehnologiju za stvaranje zdravih u\u017eina - Poslovi Infostud\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Katarina Bugarski veruje da se ni\u0161ta u \u017eivotu nema slu\u010dajnosti, pa tako ni njen startup Snack Smart, projekta kojim menja navike dece u \u0161koli\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/biznis-ideja-kako-je-katarina-iskoristila-pametnu-tehnologiju-za-stvaranje-zdravih-uzina\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Poslovi Infostud\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/poslovi\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-27T10:46:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-27T10:58:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/snack-naslovna.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"750\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@PosloviInfostud\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@PosloviInfostud\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"Poslovi.infostud.com\",\"url\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/poslovi\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/poslovi_infostud\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/poslovi-infostud\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCoDykSGViuDmOTgcBpgIqwA\",\"https:\/\/twitter.com\/PosloviInfostud\"],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/#logo\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/poslovi-infostud-logo.png\",\"width\":300,\"height\":77,\"caption\":\"Poslovi.infostud.com\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/#logo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/\",\"name\":\"Poslovi Infostud\",\"description\":\"Blog najboljeg sajta za zapo\\u0161ljavanje u Srbiji\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sr-RS\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/biznis-ideja-kako-je-katarina-iskoristila-pametnu-tehnologiju-za-stvaranje-zdravih-uzina\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/snack-naslovna.jpg\",\"width\":1000,\"height\":750},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/biznis-ideja-kako-je-katarina-iskoristila-pametnu-tehnologiju-za-stvaranje-zdravih-uzina\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/biznis-ideja-kako-je-katarina-iskoristila-pametnu-tehnologiju-za-stvaranje-zdravih-uzina\/\",\"name\":\"Biznis ideja: Kako je Katarina iskoristila pametnu tehnologiju za stvaranje zdravih u\\u017eina - Poslovi Infostud\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/biznis-ideja-kako-je-katarina-iskoristila-pametnu-tehnologiju-za-stvaranje-zdravih-uzina\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2025-05-27T10:46:05+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-27T10:58:48+00:00\",\"description\":\"Katarina Bugarski veruje da se ni\\u0161ta u \\u017eivotu nema slu\\u010dajnosti, pa tako ni njen startup Snack Smart, projekta kojim menja navike dece u \\u0161koli\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/biznis-ideja-kako-je-katarina-iskoristila-pametnu-tehnologiju-za-stvaranje-zdravih-uzina\/\"]}]},{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/biznis-ideja-kako-je-katarina-iskoristila-pametnu-tehnologiju-za-stvaranje-zdravih-uzina\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/biznis-ideja-kako-je-katarina-iskoristila-pametnu-tehnologiju-za-stvaranje-zdravih-uzina\/#webpage\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/#\/schema\/person\/dd5cc21e4512ee6221fc107245983829\"},\"headline\":\"Biznis ideja: Kako je Katarina iskoristila pametnu tehnologiju za stvaranje zdravih u\\u017eina\",\"datePublished\":\"2025-05-27T10:46:05+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-27T10:58:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/biznis-ideja-kako-je-katarina-iskoristila-pametnu-tehnologiju-za-stvaranje-zdravih-uzina\/#webpage\"},\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/biznis-ideja-kako-je-katarina-iskoristila-pametnu-tehnologiju-za-stvaranje-zdravih-uzina\/#primaryimage\"},\"articleSection\":\"Tra\\u017eim posao\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/biznis-ideja-kako-je-katarina-iskoristila-pametnu-tehnologiju-za-stvaranje-zdravih-uzina\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/#\/schema\/person\/dd5cc21e4512ee6221fc107245983829\",\"name\":\"Marijana Ni\\u0161kanovi\\u0107\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/avatar_user_709857_1697107910-96x96.jpg\",\"caption\":\"Marijana Ni\\u0161kanovi\\u0107\"},\"description\":\"Po formalnom obrazovanju diplominarni novinar. Oprobala se u svim medijima (od \\u0161tampe, televizije, radija, portala) ali ostala do\\u017eivotni zaljubljenik u pisanu re\\u010d. \\u017dali se \\u0161to nema dovoljno vremena za \\u010ditanje knjiga. Da mo\\u017ee da ima ne\\u010diji pripoveda\\u010dki talanat, bez oklevanja bi izabrala Lebovi\\u0107ev. Nikad ne propu\\u0161ta priliku da ple\\u0161e.\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8776"}],"collection":[{"href":"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/709857"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8776"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8781,"href":"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8776\/revisions\/8781"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/poslovi.infostud.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}