Poslovi.infostud.com koristi kolačiće kako bi vam pružao najbolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta smatraćemo da ste saglasni sa korišćenjem kolačića. Saznajte više.

Konkurs je istekao.

Food and Beverage Manager

Blue Kotor Bay Premium Resort

Kotor (Crna Gora)

Adrese mesta rada

  • Kotor, Donji stoliv
  • crna gora, Donji stoliv

21.12.2021.

120.000,00 - 150.000,00 RSD (mesečna plata) ugovor puno radno vreme 1. i 2. smena

BLUE KOTOR BAY – PREMIUM RESORT, 5 zvezdice, je prvi hotel u Crnoj Gori za odrasle koji uključuje eleganciju i vrhunski komfor koji spaja visoku tehnologiju sa skladnim i toplim ambijentom.

Raspisuje oglas za radno mjesto: F&B Manager (m/ž)

OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI: 

  • Menadžment cjelokupnog sektora hrane i pića (F&B) sa operativne strane
  • Organizovanje konferencija, događaja, itd.
  • Rezimiranje nakon konferencija, događaja, itd.
  • Prodaja F&B usluga u hotelu po najboljoj mogućoj cijeni kompanijama, putničkim agencijama, individualcima u saradnji sa Rezervacijama, Prodajom, te Front office Menadžerom
  • Odgovornost za praćenje i održavanje standarda kvaliteta u sektoru hrane i pića (F&B)
  • Optimizacija prihoda u odjelu F&Ba
  • Učestvovanje u izradi budžeta
  • Odgovorna osoba za goste na konferencijama, događajima, itd.
  • Odgovornost za zadovoljstvo gostiju i odnose sa gostima
  • Razvijanje tima sa ciljem postizanja optimalne usluge gostima
  • Komunikacija sa kuhinjom
  • Odgovornost za inventar pića
  • Kreiranje troškova pića
  • Evaluacija troškova hrane i pića
  • Rješavanje pritužbi i žalbi gostiju
  • Organizovanje sastanaka
  • Izrada rasporeda godišnjih odmora i plana usluga za F&B sektor
  • Narudžbe i nabavke pića
  • Svi drugi poslovi i zadaci po nalogu neposrednog rukovodioca odnosno Poslodavca

ŠTO OČEKUJEMO OD VAS: 

  • Profesionalno rješavanje pritužbi
  • Bliska saradnja s recepcijom
  • Organizacija i održavanje sastanaka unutar sektora
  • Organizacija i sprovođenje/održavanje treninga/obuka
  • Podsticanje razvoja osoblja
  • Odgovornost za uvođenje novih zaposlenih u posao
  • Odgovornost za efektivno planiranje optimalnog rasporeda osoblja po radnim mjestima (plan službe, planiranje godišnjeg odmora)
  • Odgovornost za planiranje godišnjeg inventara

ŠTO VAM NUDIMO: 

  • Edukacija i uvođenje u rad pri zapošljavanju
  • Mogućnost profesionalnog razvoja i napredak
  • Timski rad u stimulativnom radnom okruženju
  • Atraktivnu platu

Svi zainteresovani kandidati CV mogu poslati elektronskim putem.

    Konkurs je istekao.

    Podelite na društvenim mrežama

    Direktan link do oglasa

    Prijavite problem sa oglasom

    Ukoliko postoji problem sa ovim oglasom (netačne, neažurne informacije ili slično), molimo vas da nam ga prijavite ovim putem.

    Vaš komentar je vidljiv isključivo zaposlenima sajta Poslovi.infostud.com. Ostavljanjem komentara na ovaj konkurs nećete konkurisati na oglas.

    Oglas za posao je sačuvan...

    Da li želite da dobijete podsetnik na email pre nego što vaši sačuvani oglasi isteknu?