Kafe restoranu u Nišu potrebni:
Konobari / Konobarice
Opis posla:
- Prati goste do stola, pomaže im u selekciji jela i pića, vrši narudžbinu, uslužuje, naplaćuje i ispraća goste iz restorana;
- Postavlja i čisti stolove, proverava restoranski inventar – escajg, stolnjake, salvete i ostale artikle neophodne za poslovanje u restoranu;
- Vrši restoranski servis na osnovu specifikacija jelovnika i po restoranskim standardima;
- Poznaje sadržaj, pripremu i prezentaciju svih artikala u restoranskom jelovniku;
- Dobro poznaje asortiman vina i odgovarajuće propratne artikle iz jelovnika;
- Na osnovu svojih veština potpomaže brže, lakše i efikasnije poslovanje u restoranu;
- Blisko sarađuje sa šefom kuhinje i kuhinjskim osobljem kako bi postigao adekvatnu prezentaciju hrane i pica;
- Prati i izveštava menadžera restorana o žalbama vezanim za kvalitet hrane, servis i usluživanje;
- Poštuje sve zakone vezane za sanitarne norme kao i norme vezane za služenje i konzumiranje alkoholnih pica;
- Održavanje higijenskih standarda tokom smene;
- Izvršava sva ostala zaduženja delegirana od strane neposredno nadređenog.
Potrebni uslovi:
- III/IV stepen stručne spreme;
- Radno iskustvo u ugostiteljstvu od najmanje 2 godine;
- Dobro znanje engleskog jezika.
Posebne kvalifikacije:
- Poznavanje rada na računarskim kasama;
- Brzina i efikasnost u obavljanju poslova;
- Sposobnost timskog rada;
- Fleksibilnost i spremnost na prekovremeni rad i rad u smenama;
- Marljivost i odgovornost u radu;
- Sposobnost rada pod pritiskom.
Kandidatima se nudi:
- Prijava u radni odnos;
- Redovna isplata zarade;
- Odlični uslovi za rad.