Konobar

• Da u potpunosti poznaje sve poslove u svom odeljenju, kao i sve usluge i sadržaje hotela 
• Da sve predviđene usluge restorana, bara, pruža efikasno i na ljubazan način, u skladu sa hotelskim standardima obavljanja posla i da svojom profesionalnošću i visokim kvalitetom usluge predstavlja primer za ostale kolege 
• Da u potpunosti poznaje sve artikle na meniju i karti pića/vina, kao i načine njihove pripreme i prezentacije i bude u stanju da gostima ponudi kvalitetne kombinacije jela i pića, kao i alternativna rešenja
• Da izlazi u susret zahtevima gostiju na profesionalan i ljubazan način i da pretpostavljenima prijavljuje žalbe gostiju ukoliko nije bilo moguće naći adekvatno rešenje na licu mesta, kao i da proveri da li je gost zadovoljan rešenjem
• Da bude fleksibilan po pitanju eventualnih promena mesta rada u okviru sektora hrane i pića i hotela uopšte i da u slučaju promene odeljenja izvršava sve radne zadatke koji su mu dodeljeni na novom radnom mestu
• Da se pobrine da njegov radni prostor uvek bude čist i uređen po dogovorenim standardima 
• Da obavlja proceduru otvaranja i zatvaranja smene predviđene za to radno mesto 
• Da obavlja blagajničke dužnosti po nalogu pretpostavljenih
• Da učestvuje u izdavanju pića iz bara kada je to potrebno
• Da kontroliše i racionalizuje potrošnju opreme i sredstava za rad obezbeđujuću da otpis bude što manji
• Da učestvuje u tromesečnim, polugodišnjim i godišnjim inventarima operativne opreme
• Reference: C8T0cFjFxgjrIA_sgY_XdadkiZWCmQO1fYR-xLeQvT4.

USLOVI

• SSS stručnu spremu (III stepen), ugostiteljskog smera
• Engleski jezik B1

 Biće samo kontaktirani kandidati koji uđu u uži izbor.