Poslovi.infostud.com koristi kolačiće kako bi vam pružao najbolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta smatraćemo da ste saglasni sa korišćenjem kolačića. Saznajte više.

Konkurs je istekao.

Menadžer sektora hrane i pića – F&B menadžer

Mona Plaza d.o.o.

Beograd

28.01.2020.

ugovor puno radno vreme
logo_29288 logo_29287

 

Hotelska menadžment kompanija Mona Hotel Management raspisuje konkurs za:

Menadžera sektora hrane i pića – F&B menadžera (m/ž)

Beograd

novog hotela Mona Plaza sa 4* u Beogradu koji je otvoren u decembru 2019. Hotel se nalazi na donjem Dorćolu i ima 170 smeštajnih jedinica. Pored velikog multifunkcionalnog kongresno-izložbenog prostora površine preko 2000 m², u okviru hotela nalaze se i kafeterija sa bogatom ponudom čokoladnih poslastica, restoran, bar, wellness i fitness centar i garaža na dva nivoa ispod zemlje.

Dužnosti:

  • Obezbeđuje da restoran, bar/kafeterija, banket, room service, servisni deo kuhinje i kantina funkcionišu u skladu sa najvišim standardima savremenog hotelijerstva
  • Obezbeđuje da se postavljeni standardi usluge, higijene, kvaliteta i efikasnosti poštuju u svakom segmentu radi prevazilaženja očekivanja gostiju i klijenata
  • Kreira banket ponudu u saradnji sa šefom kuhinje
  • Ličnim primerom demonstrira orijentisanost ka zadovoljstvu gostiju i klijenata
  • Učestvuje u pregovorima sa klijentima
  • U svom domenu predlaže hotelske promotivne aktivnosti
  • Obezbeđuje optimalan broj saradnika, planira smene i godišnje odmore
  • Sastavlja dnevne, nedeljne i mesečne izveštaje o profitabilnosti odeljenja i odgovara za njih
  • Učestvuje u planiranju budžeta svog sektora
  • Organizuje nabavke materijala za rad i nadgleda stanje zaliha materijala, hrane i pića
  • Konstantno radi na usavršavanju svog tima i promoviše pozitivnu radnu atmosferu
  • Odgovara direktoru hotela

Iskustvo i kvalifikacije:

  • Minimum 2 godine iskustva na istoj ili sličnoj poziciji
  • Iskustvo u hotelima sa 100+ soba i banketima sa 500+ osoba
  • Iskustvo u treningu i razvoju tima
  • Minimum viša stručna sprema
  • Engleski jezik na nivou minimum B2

Kao deo tima dobijate mogućnost da:

  • Učestvujete u postavci kompletnog F&B sistema našeg najnovijeg hotela
  • Se dugoročno pozicionirate kao deo top menadžmenta Mona Hotel Management grupe
  • Se karijerno unapređujete, kao i da razvijate liderske potencijale

* ostale benefite pogledajte na našem naprednom profilu

Početak rada: februar 2020.

Mesto rada: Beograd

Rok za prijavu: 28.01.2020.

Biće kontaktirani samo kandidati koji uđu u uži izbor.

    Ovaj poslodavac odgovara na vaše prijave
    Konkurs je istekao.

    Kompanija Mona Hospitality Management prve poslovne korake napravila je 2011. godine. Međutim, naša priča počinje mnogo ranije - 2003. godine, kada modna kuća Mona odlučuje da uđe u svet hotelijerstva. Te godine, Mona preuzima svoj prvi objekat, a nakon toga nastavlja sa drugim značajnim investicijama. ... Saznajte više

    Beneficije

    • KOMPANIJSKI POPUSTI
    • EDUKACIJA, PROFESIONALNI RAZVOJ
    • HRANA I PIĆE
    • OBUKE, KONFERENCIJE
    • NAGRADE, BONUSI, POKLONI
    • PORODICA I RODITELJSTVO
    • TIMSKA DRUŽENJA
    • ZABAVNI SADRŽAJ
    • DRUŠTVENA ODGOVORNOST
    Više o poslodavcu

    Podelite na društvenim mrežama

    Direktan link do oglasa

    Prijavite problem sa oglasom

    Ukoliko postoji problem sa ovim oglasom (netačne, neažurne informacije ili slično), molimo vas da nam ga prijavite ovim putem.

    Vaš komentar je vidljiv isključivo zaposlenima sajta Poslovi.infostud.com. Ostavljanjem komentara na ovaj konkurs nećete konkurisati na oglas.

    Oglas za posao je sačuvan...

    Da li želite da dobijete podsetnik na email pre nego što vaši sačuvani oglasi isteknu?