Karisma Hotels Adriatic Montenegro, usmerena je prema kreiranju novih vrednosti u turizmu i jedinstvene kolekcije hotela s prepoznatljivim brendom. Snaga Karisma brenda vidi se i u kvalitetu preko 10.000 zaposlenih u 7 zemalja sveta, uključujući Crnu Goru. Karisma je nosilac jednog od najznačajnijih priznanja iz oblasti radnih odnosa “Great Place To Work” sertifikata koji dodeljuje organizacija koji prati i podržava razvijanje korporativne kulture preko 40 godina, što potvrđuje Karismin status kao jednog od vodećih poslodavaca u sferi turizma i ugostiteljstva na globalnom nivou.

Karisma Hotels Adriatic Montenegro traži kandidata za poziciju menadžera sektora hrane i pića u Holiday Village Montenegro u Crnoj Gori. HVM je hotel sa 353 soba i apartmana, all-inclusive ponudom, nizom barova i restorana, 6 bazena i mnoštvom dodatnih sadržaja za čitavu porodicu.

Holiday Village Montenegro ujedno je najveći hotel od svih u lancu Holiday Villages koji se već nalaze na Kanarskim ostrvima, Balearima i grčkim ostrvima.

Potreban nam je:

Menadžer sektora hrane i pića

Ulcinj (Crna Gora)

OPIS POSLOVA I DUŽNOSTI:

• Upravlja radom sektora hrane i pića i koordiniše radom jedinica;
• Učestvuje u izradi godišnjeg plana – budžeta za sektor hrane i pića i vodi brigu o ostvarivanju planiranog;
• Odgovoran je za poslovne rezultate restorana i barova, kvalitet usluge i troškove sektora hrane i pića;
• U saradnji sa šefom kuhinje i restorana, sastavlja jelovnike, odabir hrane i pića;
• Predlaže nove tehnologije pripreme hrane i posluživanja, utvrđuje standarde i kontroliše njihovu primenu;
• Stalno unapređuje standarde usluga;
• Rešava reklamacije gostiju;
• Planira raspored rada radnika sektora, jedinica i upravlja radom svih radnika;
• Nadgleda radno vreme i odobrava prekovremeni rad;
• Izveštava Direktora hotela putem dnevnih, sedmičnih i mesečnih izveštaja o svim događajima iz sektora hrane i pića.
• Reference: sfn1YMHa_mvbcUGNUVMxu0FPu1Ha2AlH01b0_nuMEnE.

POTREBNE KVALIFIKACIJE:

• Stručna sprema: SSS, VŠS;
• Radno iskustvo: Minimum 3-5 godina radnog iskustva na istim i/ili sličnim poslovima;
• Organizacione sposobnosti, veštine koordinacije i kontrole zadatih poslova;
• Odlično znanje engleskog jezika u govoru i pismu;
• Napredan rad na računaru (Microsoft Office);
• Vozačka dozvola B kategorije.

Zainteresovanim kandidatima nudimo atraktivna primanja i ostale beneficije.

Ukoliko smatrate da ispunjavate uslove poziva i imate želju pridružite nam se na ovoj poziciji, prijavite se i dostavite CV na engleskom jeziku kao i prateća dokumenta koja mogu biti od značaja za datu poziciju (sertifikate, propratno pismo, preporuke i slično).

Rok za konkurisanje: 01.11.2019.