Pekar

Velesstroy OOO je kompanija koja realizuje najsloženije projekte naftno-gasnog kompleksa, spoljnog snabdevanja električnom energijom, projekte industrijske i civilne izgradnje. 

Osnovu delatnosti čine 3 ključna principa: maksimalna efikasnost i blagovremeno reagovanje na potrebe klijenata; primena visokotehnoloških i najmodernijih inženjerskih rešenja; bezuslovno poštovanje standarda i propisa u oblasti upravljanja bezbednošću i zaštitom životne sredine. 

Velesstroy O.O.O. je sebi odavno obezbedio status pouzdanog i odgovornog partnera, sa ciljem dugoročnih poslovnih odnosa i ima sve neophodne uslove za izvođenje projekata svih nivoa složenosti. Objekti Kompanije Velesstroy O.O.O. se nalaze širom teritorije Ruske Federacije. 

Kompanija Velesstroy OOO raspisuje konkurs za poziciju

Pekar

više izvršioca (ž/m)

Gradilišta Ruske Federacije

Odgovornosti:

• Priprema radnog mesta za rad (provera ispravnosti korišćene procesne opreme i alata, inventara, posuđa)
• Sečenje i oblikovanje testa, konačna priprema i pečenje pekarskih proizvoda na mehanizovanoj liniji
• Kontrola težine testnih komada i spremnosti za pečenje
• Kontrola temperature i pare režima pečenja
• Priprema, izrada i odmor konditorskih i pekarskih proizvoda u skladu sa tehnologijom kuvanja i skladištenja
• Provera gotovih proizvoda
• Hlađenje, zamrzavanje i skladištenje poluproizvoda i gotovih proizvoda u skladu sa važećim zakonima i propisima
• Poštovanje sanitarnih pravila i higijenskih standarda
• Reference: VOkdfzeKlGC_W6HYPgDL0cyZLP8QyvZ-ZgppYMy1axuNkFIlQljCG8R8k8Y4J5pz

Potrebne kvalifikacije:

• SSS – kulinarski tehničar
• Poznavanje tehnoloških procesa pečenja pekarskih i konditorskih proizvoda i pravila održavanja tehnološke opreme
• Min. 1 godina radnog iskustva na navedenim poslovima
• Poznavanje srpske i hrvatske nacionalne kuhinje

Potrebne kompetencije:

• Razvijene organizacijske sposobnosti
• Kreativnost
• Brzina
• Razvijeno čulo ukusa i mirisa
• Urednost
• Timski rad
• Visok nivo motivacije i angažovanosti
• Posvećenost, izvrsnost i odgovoran pristup poslu

Prednosti:

• Iskustvo rada u internacionalnom okruženju i iskustvo rada u inostranstvu

Nudimo Vam:

• Rad na izazovnim projektima u dinamičnom i podsticajnom radnom okruženju
• Mogućnost napredovanja, profesionalnog i ličnog razvoja