OSNOVNI ZADACI I ODGOVORNOSTI:
* Odgovora za nadgledanje i koordinaciju rada u domaćinstvu.
* Dodeljuje radne obaveze i pomaže sobaricama u izvršenju njihovih dužnosti.
* Pridržava se hotelskog budžeta.
* Konstantno pruža kvalitetnu i profesionalnu uslugu gostima hotela.
* Zajedno sa menadžerom domaćinstva nadgleda rad zaposlenih u sektoru i kontroliše čistoću i uređenost svih prostorija u hotelu kako bi se uverila u sleđenje standardnih operacionih procedura hotelskog domaćinstva.
* Nadgleda rad vešeraja u cilju nesmetanog protoka i snabdevanja vešom (prijem, slanje, skladištenje, vođenje evidencije itd.).
* Blisko sarađuje i konstantno održava komunikaciju sa tehničkom službom, recepcijom i po potrebi i sa drugim sektorima hotela.
* Vodi računa o pravovremenom izvršenju svih tehničkih popravki i intervencija.
* Koordinira rad sa recepcijom u cilju upoznavanja sa dolascim, odlascima i specijalnim zahtevima hotelskih gostiju (prati listu okupiranih soba, posebne zahteve gostiju itd.).
* Učestalo obavlja inspekcije hotela kako bi se uverio/la u održanje standardi čistoće soba i javnih površina.
* Održava kontakt sa dobavljačima.
* Prati trendove i savetuje se sa menadžerom hotela o modernizaciji opreme i novim tehnikama u domaćinstvu.
* Proverava sobe pre dolaska hotelskih gostiju.
* Uverava se da se zaposleni domaćinstva pridržavaju operativnih i bezbednosnih standarda (uverava se da osoblje domaćinstva poznaje proces evakuacije i zaštitu od požara).
* Nadgleda održavanje zelenina, cveća i aranžmana u hotelu.
* Uverava se da su zaposleni upoznati sa bitnim informacijama sa održanih sastancima (informiše osoblje o standardima i procedurama, specijalnim događajima, daljim planovima razvoja, komentarima gostiju itd.).
* Brine o izdavanja uniformi i potrebnim dekoracijama za eventualne tematske proslave i promocije.
* Kontroliše tačnost dolazaka zaposlenih i propisanog uniformisanja i izgleda zaposlenih domaćinstva.
* Kontroliše distribuciju ključeva.
* Proverava mini barove.
* Po potrebi u saradnji sa hotelskim obezbeđenjem vodi evidenciju o “Lost & Found”.
* Nadgleda uređenje soba, završne radova i postavku detalja – uverava se da su svi detalji u sobama i kupatilama zamenjeni i vodi računa da gosti uvek na dohvat ruke imaju sve što im treba.
* Proverava posteljinu, uniformu i drugu robu radi efikasnosti posla.
* Održava kontakt sa trećim licima, dobavljačima, konkurencijom, kontraktorima itd.
* Vrši inspekciju hodnika, servisnih prostorija, ostava, stepeništa, lifotva, toaleta i drugih javnih površina.
* Beleži “in house” VIP i dolazeće VIP goste.
* Nadgleda premeštanje i razmeštanje predmeta i nameštaja unutar hotela (specijalna uređenja soba i sl.).
* Brine o hotelskom inventaru za domaćinstvo – proverava da li hotel ima sve neophodne artikle za operisanje domaćinstva (materijali i supstance za čišćenje, dodatni prilozi, detalji koji se postavljaju u gostinjske sobe itd.).
* Obučava, nadgleda i koordiniše zaposlene u sektoru domaćinstva.
* Shodno svojim mogućnostima rešava gostinjske žalbe.
A-Rea d.o.o.
uspesna kompanija za proizvodnju i preradu kartona i kartonske ambalaze