AZZARO je jedinstveni sistem od 7 restorana od kojih su Jezero, Black i Green isključivo za održavanje proslava, Gardoš, Godo i Belville su i a la carte restorani i restorani za proslave, dok je naš novootvoreni Cvetić na Cvetnom trgu isključivo a la carte restoran.
Azzaro clubs postao je tokom višegodišnjeg poslovanja sinonim za dobru uslugu i organizaciju i kao takav prestavlja prepoznatljiv brend širokoj javnosti.
Azzaro je lider u svojoj oblasti za organizaciju svadbi, proslava, dečijih rođendana, korporativnih događaja.
Azzaro je sigurna, stabilna i prosperitetna kompanija.
Za ovu poziciju tražimo prvenstveno osobu koja voli svoj posao, osobu koja je spremna da preuzme odgovornost, da svoje znanje podeli sa kolegama i da svom timu daje primer neprekidnim radom na sebi; osobu koja će aktivno deliti informacije, iskustva i ideje, doprinositi rastu firme i jačanju brenda, koja će pratiti trendove, biti timski igrač, ali i lider.
Mi vam garantujemo rad u dinamičnom okruženju i mladom timu, sa mogućnošću napredovanja, usavršavanja i sticanja dragocenog iskustva iz oblasti ugostiteljstva.
’’Izaberite posao koji volite, i nećete morati raditi ni jedan jedini dan u životu.“ Konfučije
Osobine menadžera a la carte restorana:
- Komunikativnost
- Inicijativa
- Dobre organizacione sposobnosti
- Strpljivost
- Samodisciplina
- Sistematičnost
- Svestranost, pravednost, liderstvo, odgovornost, izvrsnost i istrajnost
Odgovornosti menadžera a la carte restorana:
- Nadzor osoblja
- Nadzor objekta
- Nadzor usluge i odnosa osoblja prema klijentu
- Kontrola koštanja robe i materijala kao i njihovo iskorišćavanje (mesečna prezentacija utroška materijalnih i finansijskih sredstava)
- Poznavanje svih ponuda, akcija i menija
- Nadgledanje pripreme jela i pića i usklađivanje sa normativima
- Poznavanje tehnologije pripreme hrane i pića u svojoj PJ; svakodnevno praćenje toka pripreme i prodaje artikala iz jelovnika i karte pića putem ugostiteljskog programa; kontrola utroška repromaterijala
- Izrada onboarding planova za novozaposlene
- Organizovanje i rukovođenje procesom rada u restoranu, kao i svih zaposlenih u okviru njega
- Organizovanje i kontrolu prijema i skladištenja sirovina i robe u restoranu, kao i njihov kvalitet
- Izrada akcionog plana za potrebe organizacije i njegovo sprovođenje
- Vođenje računa o pravilnoj upotrebi osnovnih sredstava i inventara
- Kontrolu naplate usluga i svakodnevno vođenje evidencije iz oblasti svoga rada
- Praćenje, ugovaranje i realizacija pružanja ugostiteljskih usluga u ime i za račun restorana
- Blagovremeno izveštavanje menadžmentu o svim problemima i dešavanjima u restoranu, i aktivno učestvovanje u rešavanju istih
MUST HAVE:
- Vozačka dozvola B kategorije, aktivan vozač
- Organizovanost, pedantnost i preciznost u radu
- Aktivno korišćenje Microsoft Office paketa
- Poznavanje engleskog jezika - minimum B1
- Odlične verbalne i pregovaračke sposobnosti
- Energičnost, pouzdanost, sistematičnost i analitičnost
- Visok stepen odgovornosti i inicijative
NUDIMO:
- Plaćenu obuku i mentora
- Dobru i zdravu kolegijalnost
- Dobru radnu atmosferu bez stresa
- Svakodnevni kuvani topli obrok
- Mogućnost napredovanja unutar samog sektora
- Mogućnost napredovanja u samoj strukturi kompanije
- Mogućnost konstantnog učenja i poslovnog sazrevanja
- Kolege koje su uvek tu da priskoče u pomoć
MESTO RADA:
- Cvetni trg, Njegoševa 1, Vračar
- Grobljanska bb, Gardoš, Zemun
- Jurija Gagarina, Belville, Novi Beograd
RADNO VREME: 6 dana u nedelji, 8h
PRIVRŽENOST, POŽRTVOVANOST, LOJALNOST, VERA, ŽELJA, ISTRAJNOST, UPORNOST, KOLEGIJALNOST, BRIGA, SAOSEĆAJNOST, ZNANJE, LJUBAZNOST, ČOVEČNOST
Negujući i sprovodeći ove vrednosti bićeš uvek drag i bitan član Azzaro porodice!
MI.KO.Trade d.o.o.
- Mirijevski venac 28 11160, Beograd, Srbija
- PIB: 102181789
- Matični broj: 07891164