Poslovi.infostud.com koristi kolačiće kako bi vam pružao najbolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta smatraćemo da ste saglasni sa korišćenjem kolačića. Saznajte više.

Konkurs je istekao.

Barmen

Zlatibor Mountain Resort & Spa

Zlatibor

28.11.2021.

ugovor puno radno vreme

OPIS POSLA:

Obavlja poslove pripreme i izdavanja pića, toplih i hladnih napitaka na zahtev konobara;

Duži potrošnu robu, prati stanje i izveštava neposrednog rukovodioca o potrošnji;

Vodi računa o ispravnosti i roku upotrebe pića, toplih i hladnih napitaka;

Brine i, po nalogu menadžera restorana i šefa šankova, upravlja rasvetom, ventilacijom;

Rukuje svim aparatima i vodi higijenu o istim;

Priprema kafe, proizvode od kafe, tople napitke;

Dužan je da prođe svaku vrstu obuke koja je neophodna za pripremu svih pića iz instrumenata ponude restorana;

Ima pravo da vrši prodaju i naplatu pića i hrane ukoliko gost to zahteva;

Stara se o higijenskim uslovima svog radnog prostora;

Obavezan je da sve predviđene usluge sektora pruža efikasno i na ljubazan način, u skladu sa hotelskim standardima obavljanja posla;

Da se pobrine da operativni standardi restorana budu ispoštovani u skladu sa strukom;

Da sprovodi dnevne, nedeljne i mesečne popise šanka;

Da odgovara za kvalitativni i kvantitativni prijem svih vrsta namirnica u odeljenju hrane i pića; 

Da kontroliše i racionalizuje potrošnju opreme i sredstava za rad obezbeđujući da otpis bude što manji;

Da se pridržava predviđenog operativnog budžeta odeljenja, i da se pobrine da su svi troškovi pod kontrolom;

Da sarađuje sa menadžerom restorana u vezi sa svim žalbama gostiju i tekućim problemima;

Da obavesti nadređene o svim žalbama gostiju i da ih rešava u skladu sa restoranskim pravilima;

Da se uvek trudi da udovolji svim gostima sa kojima je u kontaktu;

Da sarađuje sa kuhinjom  u vezi sa dnevnim aktivnostima i kvalitetom hrane;

Da prijavljuje izgubljene/nađene stvari;

Da sarađuje sa odeljenjem domaćinstva i pobrine se za striktno pridržavanje rasporeda čišćenja;

Dužan je da vrši prijem i skladištenje robe, kao i popis robe;

Da službi tehničkog održavanja prosleđuje zahteve za popravke i proverava napredak u radu;

Obavlja i druge poslove po nalogu neposrednog rukovodioca.

Opšte dužnosti:

Da se na posao javlja na vreme i u odgovarajućoj uniformi;

Da održava dobre kolegijalne odnose u svom i svim drugim odeljenjima;

Da u potpunosti razume i pridržava se hotelskih pravila o protivpožarnoj zaštiti, higijeni, zdravlju i bezbednosti;

Da u potpunosti razume i pridržava se hotelskih pravila i procedura;

Da održava visok nivo lične higijene;

Konkurs je istekao.

NS HOTELS DOO

  • Srbija, Novi Sad, HAJDUK VELJKOVA 11/V
  • PIB: 105469647
  • Matični broj: 20391804
Više o poslodavcu

Podelite na društvenim mrežama

Direktan link do oglasa

Prijavite problem sa oglasom

Ukoliko postoji problem sa ovim oglasom (netačne, neažurne informacije ili slično), molimo vas da nam ga prijavite ovim putem.

Vaš komentar je vidljiv isključivo zaposlenima sajta Poslovi.infostud.com. Ostavljanjem komentara na ovaj konkurs nećete konkurisati na oglas.

Oglas za posao je sačuvan...

Da li želite da dobijete podsetnik na email pre nego što vaši sačuvani oglasi isteknu?