Poslovi.infostud.com koristi kolačiće kako bi vam pružao najbolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta smatraćemo da ste saglasni sa korišćenjem kolačića. Saznajte više.

Konkurs je istekao.

F&B menadžer

The Pijaca

Beograd (Zvezdara)

Adrese mesta rada

  • Beograd, Vojvode Dovezenskog 2

29.07.2021.

ugovor puno radno vreme

Opis posla
U potrazi smo F&B menadžerom koji bi bio odgovoran za rukovođenje restorana “The Pijaca” na Zvezdari i uspostavljanje najvišeg standarda usluge. Od kandidata očekujemo sposobnost da predvidi, planira i upravlja svim F&B operacijama, osobljem i finansijama. Cilj je povećanje prodaje kroz zadovoljstvo gostiju i maksimalno angažovanje zaposlenih.
Odgovornost
* Svakodnevno praćenje poslovanja u okviru budžeta i prema najvišim standardima.
* Očuvanje postojećih procedura poslovanja i usluge i unapređenje istih.
* Kreiranje menija i praćenje nabavke.
* Prepoznavanje potreba gostiju i proaktivna reakcija na njihove kritike.
* Vođenje F&B tima privlačenjem, obučavanjem i pronalaženjem talentovanog osoblja
* Uspostavljanje ciljeva, planiranje i dostizanje istih u dogovorenom roku.
* Omogućiti dvosmernu komunikaciju između menadžmenta i ostalih zaposlenih, negujući motivacionu atmosferu i timski rad.
* Pridržavati se svih zdravstvenih i bezbednosnih regulativa.
* Redovno izveštavati viši menadžment o rezultatima prodaje i produktivnosti u radu.
Zahtevi
* Iskustvo na poziciji F&B menadžera.
* Rad na računaru i poznavanje programa (MS Office, Excel).
* Poželjno znanje programa koji se koriste u ugostiteljstvu (R keeper, Garson...).
* Sposobnost da uoči i reši problem efikasno.
* Sposobnost za delegiranje i praćenje više zadataka.
* Veštine vođenja tima.
* Uvek u toku sa F&B trendovima i najboljim primerima iz prakse.
* Sposobnost da rukovodi osobljem i prati finansijske ciljeve.
* Orijentisan ka gostima i usluzi.

Konkurs je istekao.

The Pijaca

  • Srbija, Beograd, Vojvode Dovezenskog 2
  • PIB: 109250520
  • Matični broj: 64043269
Više o poslodavcu

Podelite na društvenim mrežama

Direktan link do oglasa

Prijavite problem sa oglasom

Ukoliko postoji problem sa ovim oglasom (netačne, neažurne informacije ili slično), molimo vas da nam ga prijavite ovim putem.

Vaš komentar je vidljiv isključivo zaposlenima sajta Poslovi.infostud.com. Ostavljanjem komentara na ovaj konkurs nećete konkurisati na oglas.

Oglas za posao je sačuvan...

Da li želite da dobijete podsetnik na email pre nego što vaši sačuvani oglasi isteknu?