Šef kuhinje

Foody Restorani već pet godina nudi brzu i kvalitetnu uslugu po principu self service restorana, u domenu domaće i internacionalne kuhinje. Za kratko vreme Foody je postao nezaobilazno mesto, kako za poslovne i porodične ljude, tako i za mlade. U okviru firme posluju tri restorana, jedan u Novom Sadu i dva u Beogradu, a u skorije vreme se planira otvaranje još jednog restorana u Novom Sadu (www.foody.rs).
Foody poseduje vrhunski sistem proizvodnje, sa moderno opremljenom pekarom, kuhinjom i radionicom kolača. Gostima je na raspolaganju zdrava domaća hrana, ljubaznost i visok nivo higijene u svim objektima, a zaposlenima nudimo sigurnost, adekvatne zarade, mogućnost da se usavršavaju i koračaju zajedno sa nama ka uspehu.
Za potrebe novog restorana u Beogradu i Novom Sadu potrebni su nam:
Šef kuhinje
Novi Sad – jedan izvršilac
Beograd – jedan izvršilac
Zadaci radnog mesta:
- priprema jela po normativima
- radi i prati obuku novozaposlenih
- sprovodi i kontroliše higijenu kuhinje i zaposlenih
- kontroliše namirnice: skladištenje, rokove trajanja, ispravnost, kvalitet i kvantitet
- odgovara za materijalno stanje robe i namirnica u kuhinji
- predlaže nova jela za ponudu
- sprovodi standarde kvalieta i kvantiteta jela i proizvoda
- prati i usavršava tokove pripreme hrane
- sastavlja nedeljni izveštaj o svom radu za Menadžera restorana
Uslovi za kandidate:
- iskustvo minimum 3 godine na poziciji šefa smene ili šefa kuhinje
- profesionalnost i kreativnost u radu
- otvorenost za komunikaciju i inovacije
- snalažljiv i samostalan
- sklonost ka timskom radu
- da nije krivično kažnjavan i da se protiv njega ne vodi krivični postupak
Zaposlenima nudimo:
Foody svojim zaposlenima nudi rad u prijatnom i dinamičnom okruženju, stimulativnu i stabilnu zaradu, kao i mogućnost usavršavanja i napredovanja u profesiji. Iskoristite mogućnost da maksimalno razvijete i iskoristite svoje potencijale radeći u najsavremenijem poslovnom okruženju.
Ukoliko ste zainteresovani za navedenu radnu poziciju i ispunjavate uslove, pošaljite svoju radnu biografiju elektronski.
Samo kandidati koji uđu u uži krug biće obavešteni o ishodu konkursa
Rok za konkurisanje: 31.05.2012.
Foody Restorani doo
Kapetana Radiča Petrovića 32c, Beograd, Srbija
PIB: 103880755
Matični broj: 20030208