Glavni barmen

MK Mountain Resort je jedna od vodećih hotelskih kompanija u Srbiji, osnovana 2009. godine, u okviru MK Group poslovnog sistema, prvobitno za potrebe upravljanja najvećim hotelskim kompleksom na Kopaoniku. Za kratko vreme, zauzeli smo lidersku poziciju u oblasti hotelskog biznisa, te u isto vreme postali uzor i važna karika u razvoju domaćeg turizma. Iza tih dostignuća stoje velika ulaganja u hotelski kompleks, visokokvalitetne sadržaje i uslugu, gradnja snažnog brenda MK Resorta i Kopaonika, kao i konstantno ulaganje u ljudske resurse.

Naš poslovni sistem otvoren je za Vas koji želite da učite i razvijate se zajedno sa našim brendovima, tražite mogućnost da iskažete svoje ideje i veštine, sa lakoćom prihvatate izazove i spremni ste da budete važna karika u lancu naših vrednosti.

Nudimo Vam priliku da se pridružite našem timu na poziciji: Glavni Barmen (m/ž)

Kopaonik

Opis posla:

• Kontrola izgleda barova - od dizajna do čistoće i reda u bilo kojem trenutku;
• Osigurava da je bar u potpunosti opremljen alatima i proizvodima potrebnim za mešanje pića i posluživanje gostiju
• Održava šank i radni prostor čistim i urednim u svakom trenutku
• Kontrola rada barmena: primanje naloga i posluživanje gostiju
• Provera ispravnosti računa, kontrola zaliha I normativa
• Odgovoran je za pripremu i posluživanje pića gostima
• Daje preporuke i sugestije gostu za odabir pića
• Predlaganje inovacija, praćenje sprovođenja narudžbi.
• slusanje komentara gostiju u vezi sa kvalitetom usluge, pracene merama za otklanjanje nedostataka;
• učestvovanje u pripremi venčanja, velikih proslava;
• kontrola discipline I zakona o radu ostalih barmena
• obaveza da bude veza između menadzera i osoblja
• Pridržava se svih zdravstvenih pravila i procedura
• Izvršavanje ostalih konkretnih poslova po nalogu direktno nadređenog/nadređene
• Ponaša se u skladu sa vrednostima grupe
• Reference: 7CldEo3xSKaCFEojuEws-2vlPo2_ZR0m5NMKAT7h5VFr5D9rRZMVSIbIhYf0Vtjo

Uslovi:

• Srednje obrazovanje u trajanju od 3 ili 4 godine (3 ili 4 nivo NOKS-a) ugostiteljske, turističke struke i druge vrste
• Rad na personalnom računaru
• Poznavanje engleskog jezika
• Najmanje 1 godine radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
• Broj izvršilaca: 4