Poslovi.infostud.com koristi kolačiće kako bi vam pružao najbolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta smatraćemo da ste saglasni sa korišćenjem kolačića. Saznajte više.

Konkurs je istekao.

Glavni konobar

MK Mountain Resort

Kopaonik

22.10.2021.

ugovor puno radno vreme

Naziv pozicije Glavni konobar/Glavna konobarica

Sektor Sektor hrane i pića

Odeljenje Odeljenje restorana

Opis posla 

  • kontrola izgleda hale restorana, šankova za kafiće, izloga - od dizajna do čistoće i reda u bilo kojem trenutku;
  • poznaje sve artikle na jelovniku, vinskoj i bar listi
  • kontrola rada konobara: primanje naloga i posluživanje gostiju s konobarima, kao i provjera ispravnosti računa;
  • Provera rezervacija I potreba posebnih usluga I narudzbi
  • Prati tok pripremnih radova
  • slusanje komentara gostiju u vezi sa kvalitetom usluge, pracene merama za otklanjanje nedostataka;
  • učestvovanje u pripremi venčanja, velikih proslava;
  • kontrola discipline, zakona o radu;
  • obaveza da bude veza između menadzera i osoblja
  • predlaganje inovacija, praćenje sprovođenja narudžbi.
  • rešava jednostavne reklamacije gostiju
  • obučava nove radnike i učenike te ih uvodi u proces usluživanja
  • prima narudžbe, blokira i poslužuje hranu i piće te servira stolove
  • gostima prezentuje ponudu hrane i pića te daje preporuke
  • priprema jela pri stolu gosta (flambiranje, filetiranje, tranširanje)
  • ispostavlja račune i naplaćuje izvršene usluge
  • vodi evidenciju inventara
  • prati I proverava tok zavrsnih radova
  • Izvršavanje ostalih konkretnih poslova po nalogu direktno nadređenog/nadređene
  • Ponaša se u skladu sa vrednostima grupe

 Uslovi za zasnivanje radnog odnosa

  • Srednje obrazovanje u trajanju od 3 ili 4 godine (3 ili 4 nivo NOKS-a) ugostiteljske, turističke struke i druge vrste 
  • Rad na personalnom računaru
  • Poznavanje engleskog jezika
  • Najmanje 1 godine radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
  • Broj izvršilaca: 4
    Konkurs je istekao.

    MK Group

    MK Group je holding kompanija koja predstavlja sinonim za 35 godina uspešnog i održivog poslovanja. Našu pokretačku snagu ne čini samo tim od 7000 zaposlenih, već i više desetina hiljada poslovnih saradnika. Zahvaljujući korporativnom upravljanju i stabilnoj saradnji sa svim relevantnim partnerima, kompanija je tokom svih ovih godina postala lider u tri ključne oblasti poslovanja: agrar, turizam i bankarstvo. Tokom gotovo četiri decenije uspešnog rada, proširili…

    Više o poslodavcu

    Podelite na društvenim mrežama

    Direktan link do oglasa

    Prijavite problem sa oglasom

    Ukoliko postoji problem sa ovim oglasom (netačne, neažurne informacije ili slično), molimo vas da nam ga prijavite ovim putem.

    Vaš komentar je vidljiv isključivo zaposlenima sajta Poslovi.infostud.com. Ostavljanjem komentara na ovaj konkurs nećete konkurisati na oglas.

    Oglas za posao je sačuvan...

    Da li želite da dobijete podsetnik na email pre nego što vaši sačuvani oglasi isteknu?