Konobar/ica
Avala Casino Budva
Budva (Crna Gora)
,
Prikaži adresu
Adrese mesta rada
- Budva Crna Gora, Mediteranska 2
23.07.2021.
Odgovornosti:
- Postavlja i čisti stolove, proverava restoranski inventar – escajg, stolnjake, salvete i ostale artikle neophodne za poslovanje u restoranu
- Prati goste do stola, pomaže im u selekciji jela i pića, vrši narudžbinu, uslužuje, naplaćuje i ispraća goste iz restorana
- Vrši restoranski servis na osnovu specifikacija jelovnika i po hotelskim standardima
- Odlično poznaje sadržaj, pripremu i prezentaciju svih artikala u restoranskom jelovniku
- Dobro poznaje asortiman vina i odgovarajuće propratne artikle iz jelovnika
- Blisko radi sa šefom i kuhinjskim osobljem kako bi postigao adekvatnu prezentaciju hrane i pića
- Prati i izveštava menadžera restorana o žalbama vezanim za kvalitet hrane, servis i usluživanje
- Strogo poznaje i poštuje sve zakone vezane za sanitarne norme kao i norme vezane za služenje i konzumiranje alkoholnih pića
- Izvršava i sva ostala zaduženja delegirana od strane neposredno nadređenog ili drugih nadređenih
Kvalifikacije:
- SSS
- Minimum 1 godina relevantnog iskustva
- Odlično znanje engleskog jezika
- Poželjno znanje i drugog stranog jezika
Posebne kvalifikacije:
- Sposobnost timskog rada
- Dobro poznavanje hrane i pića
- Dobro razvijene jezičke sposobnosti i komunikacija
Svi kandidati mogu svoje biografije poslati direktno elektronskim putem.
Konkurs je istekao.