Kuvar

Ko smo mi?

Mi smo budući start up koncept Hrane i Pića sa sedištem u Beogradu, Srbija. Inbox Kitchen je krenuo sa radom u maju mesecu ove godine i nastoji da se brzo proširi srpskim tržištem. Mi smo međunarodni tim u potrazi za entuzijastičnim i iskusnim profesionalcem koji ima dugoročnu viziju da se pridruži našem timu Inbox Kitchen i postane jedan od naših osnovnih stubova koji će aktivno voditi kompaniju ka napretku i uspehu. Radićete direktno pod nadzorom našeg Operativnog menadžera koji će vas podržati u svakodnevnim zadacima.

Opis posla:

Inbox kitchen želi da angažuje iskusnog kuvara koji će biti zadužen za pripremu ukusnih jela za naše brendove i postavljanje normativa za različite jelovnike.

Dužnosti će uključivati pripremu obroka merenjem i mešanjem sastojaka, proveru svežine sastojaka, ukrašavanje i uređivanje obroka. Takođe je neophodno nadgledanje čišćenja i održavanja kuhinje. Da biste uspeli u ovom poslu potrebno Vam je temeljno iskustvo u pripremanju tople ili hladne hrane.

Vaše odgovornosti uključuju ali nišu ograničene na:

• Oduševljavanje naših klijnata neverovatnim jelima
• Praćenje usputstva i saradnja sa našim glavnim kuvarom
• Pripremanje sastojke na odabranim stanciama u skladu sa poslovnom prognozom 
• Pridržavanje propisa o ishrani i sanitarnim uslovima i sigurnosnim standardima
• Čišćenje područje za pripremu hrane onako kako je određeno zakonom i politikom kompanije
• Pripremanje hrane prema upustvima i specifikacijama glavnog kuvara
• Upravljanje ostalim zaposlenima u kuhinji
• Uspostavljanje veza sa otpremnom jedinicom kako biste osigurali odgovarajuću temperaturu za usluživanje hrane
• Naručivanje sastojaka i začina po potrebi
• Pomaganje ostalim kuvarima tokom procesa pripremanja hrane
• Planiranje novih recepata
• Vođenje evidenciju o kupovini hrane
• Pripremanje stastojaka (seckanje povrća, mešanje mesa ili priprema sosova)
• Osmišljavanje kreativnog jelovnika kako bi bili konkurencija ostalim lokalima
• Čišćenje prostora posle radnog vremena
• Komunikacija i saradnja sa operativnim menadžerom o poboljšanju i unapređenju usluga
• Reference: xyImmsSDKOtYneb1NIV2zCfhp4djpegM4s7_oNwMMnT-R2riGxuY5TAkyzrVLx0L

Neophodni uslovi:

• Tečno govorite srpski jezik
• Tečno govorite engleski jezik
• Poželjna je diploma srednja škole
• Najmanje 3 godine iskustva na pozicijama povezanim sa uslugama hrane i pića i pripremom hrane
• Temeljno iskustvo u pripremi tople i hladne hrane
• Dobro poznavanje prihvaćenih sanitarnih standarda i zdravstvenih propisa
• Odlično razumevanje različitih metoda kuvanja poznavanje sastojaka, opreme i potupaka
• Sposobnost za rad u dinamičnom okruženju

Pogodnosti:

• Plata u iznosu od 50.000 din – 90.000 din
• 20 dana plaćenog odmora
• Porodiljsko i trudničko odsustvo
• Osnovno zdravstveno osiguranje
• Penziono osiguranje
• Profesionalni razvoj
• Prilika da postate jedan od vodećih članova kompanije i rastete zajedno sa timom

Ako ste zainteresovani, molim vas pozovite na broj telefona, kontakt osoba - Mohamad Hakim.

https://www.inboxkitchen.com/