Ko smo mi?
Mi smo budući start up koncept Hrane i Pića sa sedištem u Beogradu, Srbija. Inbox Kitchen je krenuo sa radom u maju mesecu ove godine i nastoji da se brzo proširi srpskim tržištem. Mi smo međunarodni tim u potrazi za entuzijastičnim i iskusnim profesionalcem koji ima dugoročnu viziju da se pridruži našem timu Inbox Kitchen i postane jedan od naših osnovnih stubova koji će aktivno voditi kompaniju ka napretku i uspehu. Radićete direktno pod nadzorom našeg Operativnog menadžera koji će vas podržati u svakodnevnim zadacima.
Opis posla:
Inbox kitchen želi da angažuje iskusnog kuvara koji će biti zadužen za pripremu ukusnih jela za naše brendove i postavljanje normativa za različite jelovnike.
Dužnosti će uključivati pripremu obroka merenjem i mešanjem sastojaka, proveru svežine sastojaka, ukrašavanje i uređivanje obroka. Takođe je neophodno nadgledanje čišćenja i održavanja kuhinje. Da biste uspeli u ovom poslu potrebno Vam je temeljno iskustvo u pripremanju tople ili hladne hrane.
Vaše odgovornosti uključuju ali nišu ograničene na:
- Oduševljavanje naših klijnata neverovatnim jelima
- Praćenje usputstva i saradnja sa našim glavnim kuvarom
- Pripremanje sastojke na odabranim stanciama u skladu sa poslovnom prognozom
- Pridržavanje propisa o ishrani i sanitarnim uslovima i sigurnosnim standardima
- Čišćenje područje za pripremu hrane onako kako je određeno zakonom i politikom kompanije
- Pripremanje hrane prema upustvima i specifikacijama glavnog kuvara
- Upravljanje ostalim zaposlenima u kuhinji
- Uspostavljanje veza sa otpremnom jedinicom kako biste osigurali odgovarajuću temperaturu za usluživanje hrane
- Naručivanje sastojaka i začina po potrebi
- Pomaganje ostalim kuvarima tokom procesa pripremanja hrane
- Planiranje novih recepata
- Vođenje evidenciju o kupovini hrane
- Pripremanje stastojaka (seckanje povrća, mešanje mesa ili priprema sosova)
- Osmišljavanje kreativnog jelovnika kako bi bili konkurencija ostalim lokalima
- Čišćenje prostora posle radnog vremena
- Komunikacija i saradnja sa operativnim menadžerom o poboljšanju i unapređenju usluga
Neophodni uslovi:
- Tečno govorite srpski jezik
- Tečno govorite engleski jezik
- Poželjna je diploma srednja škole
- Najmanje 3 godine iskustva na pozicijama povezanim sa uslugama hrane i pića i pripremom hrane
- Temeljno iskustvo u pripremi tople i hladne hrane
- Dobro poznavanje prihvaćenih sanitarnih standarda i zdravstvenih propisa
- Odlično razumevanje različitih metoda kuvanja poznavanje sastojaka, opreme i potupaka
- Sposobnost za rad u dinamičnom okruženju
Pogodnosti:
- Plata u iznosu od 50.000 din – 90.000 din
- 20 dana plaćenog odmora
- Porodiljsko i trudničko odsustvo
- Osnovno zdravstveno osiguranje
- Penziono osiguranje
- Profesionalni razvoj
- Prilika da postate jedan od vodećih članova kompanije i rastete zajedno sa timom
Ako ste zainteresovani, molim vas pozovite na broj telefona, kontakt osoba - Mohamad Hakim.
Inbox Kitchen
- Srbija, Beograd, Marka Oreskovica 7
- PIB: 112189970
- Matični broj: 21624250
