Kuvar/Kuvarica

Promont Group d.o.o. je preduzeće osnovano 1958. godine koje je nakon šest decenija uspešnog poslovanja uspelo da se pozicionira kao jedno od vodećih kompanija u oblasti energetike u Srbiji i regionu. Prateći krovnu korporativnu strategiju da diverzifikuje spektar delatnosti u kojima posluje i tako ojača portfolio grupacije, Promont Group d.o.o. 2011. godine otpočinje višegodišnji ciklus investicija u hotelske kapacitete u Banji Vrdnik sa vizijom da do 2025. razvije vodeći termalni spa rizort u Jugoistočnoj Evropi.

Movenpick Resort & Spa Fruške Terme se nalazi na strateškoj lokaciji između dva najveća grada u Srbiji, kao i na samo 30 minuta od međunarodnog aerodroma Nikola Tesla Beograd, predstavlja jednu od vodećih wellness & spa destinacija u Srbiji i regionu i podrazumeva tri hotelsko-turistička kompleksa: Adults-only Hotel Premier Aqua 5*, Movenpick Resort & Spa Fruške Terme 4* i Etno Kompleks Vrdnička Kula 4*. Ono čime hotelski kompleks raspolaže je 333 soba i apartmana, 10  otvorenih i zatvorenih bazena sa termalnom vodom, 12 vrsta sauna, 16 restorana i barova, 16 konferencijskih sala, kao i bogata ponuda za aktivni odmor.

Prve terme u Srbiji, Movenpick Resort & Spa Fruške Terme otvara vrata ambicioznim i obrazovanim osobama koje žele da ostvare svoju karijeru u okruženju najuspešnijeg tima na poziciji: 

KUVAR/KUVARICA

Uloga i odgovornosti

• Samostalno priprema i servira jela,
• Vrši pravilno uskladištenje i čuvanje namirnica i pripremljenih jela,
• Pridržava se normativa za kuhinjske proizvode, odgovoran je za higijensku i zdravstvenu ispravnost pripremljenih jela u svojoj smeni, kao i za njihov kvalitet i kvantitet;
• Priprema pojedine vrste poslastičarskih i pekarskih proizvoda,
• Održava higijenu prostorija, opreme, aparata i posuđa u kuhinji,
• Redovno ažurira temperaturne liste na rashladnim uređajima,
• Daje sugestije u radu Pomoćnim kuvarima i obučava ih,
• Prati utrošak sirovina i radi trebovanja,
• Vodi evidencije utrošenih sirovina i zaliha, izrađuje izveštaje.
• Reference: 4VfWytjRMMWhCWi9uT5rnEq1Wk41ScZ4ZXNZ6-a41PgUSoAjXhf9xsnNDktXCUhD

Potrebne kvalifikacije

• Minimum III stepen stručne spreme
• 2 godine radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
• Poznavanje principa HACCP i vođenje redovne kuhinjske dokumentacije.

Prednosti rada u Mövenpick Fruške Terme

• Prilika da radite po standardima svetske ugostiteljske grupe Accorovog lanca hotela Mövenpick
• Mogućnost besplatnih edukacija i stručnog usavršavanja sa poznatim edukatorima u hotelijerstvu
• Kartica za popust u svim hotelima Accorovog lanca u svetu
• Obezbeđen obrok u hotelu
• Organizovan prevoz zaposlenih iz pravca Jazak, Ruma, Irig i Vrdnik
• Mogućnost profesionalnog razvoja i napredovanja