Lice zaduženo za nabavku

Ko smo mi?

Mi smo budući start up koncept Hrane i Pića sa sedištem u Beogradu, Srbija. Inbox Kitchen je krenuo sa radom u maju mesecu ove godine i nastoji da se brzo proširi srpskim tržištem.

Mi smo međunarodni tim u potrazi za entuzijastičnim i iskusnim profesionalcem koji ima dugoročnu viziju da se pridruži našem timu Inbox Kitchen i postane jedan od naši osnovnih stubova koji će aktivno voditi kompaniju ka napretku i uspehu. Kao član finansijskog odeljenja, radićete direktno pod nadzorom našeg finansijskog menadžera koji će vas podržavati u svakodnevnim zadacima.

Opis posla:

Inbox Kitchen želi da angažuje iskusnog menadžera nabavke koji će biti odgovoran za upravljanje svim odnosima sa dobavljačima, pre svega poručivanje kako hrane tako i ambalaže.

Vaši glavni i neposredni ciljevi su:

• Poboljšanje profitabilnosti kompanije smanjenjem svih troškova i poboljšanjem uslova saradnje sa dobavljačima
• Preuzimanje kontrole i postavljanje stubova svih normativa vezanih za zalihe, procedure, kontrolne liste, datoteke, izveštaje
• Kontinuirano istraživanje tržišta kako bi se nalazili što bolji uslovi i ponude
• Reference: ujd1r452FIIluyS1BM98gjqNHjKoqNzLXMCOzIyy8PkKboXrKB_YusV8sLBtCekj

Vase odgovornosti uključuju ali nisu ograničene na:

• Razvitak i primena strategije za kupovinu hrane i pića u skladu sa ciljevima kompanije
• Praćenje trenutnog inventara hrane i ambalaže, kreiranjem i smanjenjem gubitaka i otpada na 0
• Konstantna kontrola zaliha hrane, pića i ambalaže
• Održavanje nivoa zaliha, kreiranje zahteva za dodatne zalihe po potrebi
• Upotreba vage za merenje i kontrola dnevne isporuke prema dostavljenim računima i otpremnicama
• Istraživanje i vođenje evidencije o cenama kupljene robe
• Praćenje cena unošenjem cenovnika na nedeljnom nivou za našu tržišnu listu
• Pripremanje svih evidencija potrebnih za računovodstvo
• Pripremanje svih specifikacija/normativa i stalno ažuriranje zajedno sa jelovnikom
• Kreiranje i sprovođenje rutinske inspekcije kuhinjskog osoblja kako bi se obezbedilo poštovanje normi i procedura
• Zakazivanje narudžbina na osnovu predviđene potrošnje
• Upravljanje postupkom nabavke i kupovine i obuka kuhinjskog osoblja o pravilnom načinu prijema i skaldištenja robe
• Održavanje prostora za skladištenje čistim u skladu sa standardima
• Upravljanje i održavanje svih masina u kancelariji i kuhinji
• Obezbeđivanje da sve kupljeno zadovoljava potrebne standarde i specifikacije kvaliteta
• Organizovanje skladišnog prostora u kuhinji i otpremnom prostoru

Neophodni uslovi:

• Tečno govorite srpski jezik
• Tečno govorite engleski jezik
• Diploma srednja škole
• Najmanje 3 godine iskustva u poslovima povezanim sa uslugama hrane i pića i poslovima vezanim za pripremu hrane
• Najmanje 5 godina iskustva u poslovima nabavke
• Temeljno iskustvo rada na srpskom tržištu
• Vozačka dozvola
• Jaka lična komunikacija i pozevanost sa dobavljačima
• Dobro poznavanje prihvaćenih standarda sanitarnih i zdravstvenih pravila
• Sposobnost rada u dinamičnom okruženju
• Poznavanje tržišta
• Odlično pozvanje celokupne administracije, vođenja dosijea, pripremanje izveštaja
• Iskustvo rada sa POS sistemima ili programom Garson je prednost

Benefits:

• Plata između 55,000 – 80,000 RSD
• 20 dana plaćenog odmora
• Porodiljsko i trudničko odsustvo
• Osnovno zdravstveno osiguranje
• Penziono osiguranje
• Profesionalni razvoj
• Prilika da postanete jedan od vodećih članova kompanije i rastete zajedno sa timom

Ako ste zainteresovani, molim vas pošaljite CV elektronskim putem ili pozovite na broj telefona, kontakt osoba - Mohamad Hakim

https://www.inboxkitchen.com/