Ko smo mi?
Mi smo budući start up koncept Hrane i Pića sa sedištem u Beogradu, Srbija. Inbox Kitchen je krenuo sa radom u maju mesecu ove godine i nastoji da se brzo proširi srpskim tržištem.
Mi smo međunarodni tim u potrazi za entuzijastičnim i iskusnim profesionalcem koji ima dugoročnu viziju da se pridruži našem timu Inbox Kitchen i postane jedan od naši osnovnih stubova koji će aktivno voditi kompaniju ka napretku i uspehu. Kao član finansijskog odeljenja, radićete direktno pod nadzorom našeg finansijskog menadžera koji će vas podržavati u svakodnevnim zadacima.
Opis posla:
Inbox Kitchen želi da angažuje iskusnog menadžera nabavke koji će biti odgovoran za upravljanje svim odnosima sa dobavljačima, pre svega poručivanje kako hrane tako i ambalaže.
Vaši glavni i neposredni ciljevi su:
- Poboljšanje profitabilnosti kompanije smanjenjem svih troškova i poboljšanjem uslova saradnje sa dobavljačima
- Preuzimanje kontrole i postavljanje stubova svih normativa vezanih za zalihe, procedure, kontrolne liste, datoteke, izveštaje
- Kontinuirano istraživanje tržišta kako bi se nalazili što bolji uslovi i ponude
Vase odgovornosti uključuju ali nisu ograničene na:
- Razvitak i primena strategije za kupovinu hrane i pića u skladu sa ciljevima kompanije
- Praćenje trenutnog inventara hrane i ambalaže, kreiranjem i smanjenjem gubitaka i otpada na 0
- Konstantna kontrola zaliha hrane, pića i ambalaže
- Održavanje nivoa zaliha, kreiranje zahteva za dodatne zalihe po potrebi
- Upotreba vage za merenje i kontrola dnevne isporuke prema dostavljenim računima i otpremnicama
- Istraživanje i vođenje evidencije o cenama kupljene robe
- Praćenje cena unošenjem cenovnika na nedeljnom nivou za našu tržišnu listu
- Pripremanje svih evidencija potrebnih za računovodstvo
- Pripremanje svih specifikacija/normativa i stalno ažuriranje zajedno sa jelovnikom
- Kreiranje i sprovođenje rutinske inspekcije kuhinjskog osoblja kako bi se obezbedilo poštovanje normi i procedura
- Zakazivanje narudžbina na osnovu predviđene potrošnje
- Upravljanje postupkom nabavke i kupovine i obuka kuhinjskog osoblja o pravilnom načinu prijema i skaldištenja robe
- Održavanje prostora za skladištenje čistim u skladu sa standardima
- Upravljanje i održavanje svih masina u kancelariji i kuhinji
- Obezbeđivanje da sve kupljeno zadovoljava potrebne standarde i specifikacije kvaliteta
- Organizovanje skladišnog prostora u kuhinji i otpremnom prostoru
Neophodni uslovi:
- Tečno govorite srpski jezik
- Tečno govorite engleski jezik
- Diploma srednja škole
- Najmanje 3 godine iskustva u poslovima povezanim sa uslugama hrane i pića i poslovima vezanim za pripremu hrane
- Najmanje 5 godina iskustva u poslovima nabavke
- Temeljno iskustvo rada na srpskom tržištu
- Vozačka dozvola
- Jaka lična komunikacija i pozevanost sa dobavljačima
- Dobro poznavanje prihvaćenih standarda sanitarnih i zdravstvenih pravila
- Sposobnost rada u dinamičnom okruženju
- Poznavanje tržišta
- Odlično pozvanje celokupne administracije, vođenja dosijea, pripremanje izveštaja
- Iskustvo rada sa POS sistemima ili programom Garson je prednost
Benefits:
- Plata između 55,000 – 80,000 RSD
- 20 dana plaćenog odmora
- Porodiljsko i trudničko odsustvo
- Osnovno zdravstveno osiguranje
- Penziono osiguranje
- Profesionalni razvoj
- Prilika da postanete jedan od vodećih članova kompanije i rastete zajedno sa timom
Ako ste zainteresovani, molim vas pošaljite CV elektronskim putem ili pozovite na broj telefona, kontakt osoba - Mohamad Hakim
Inbox Kitchen
- Marka Oreskovica 7, Beograd, Srbija
- PIB: 112189970
- Matični broj: 21624250