Poslovi.infostud.com koristi kolačiće kako bi vam pružao najbolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta smatraćemo da ste saglasni sa korišćenjem kolačića. Saznajte više.

Menadžer hrane i pića

KPI d.o.o.

Kopaonik, Trg Josifa Pančića 12

30.01.2022.

ugovor puno radno vreme

Odgovara: Generalnom direktoru

Opis glavnih dužnosti:

  • Nadgleda performansu zaposlenih u F&B sektoru.
  • U saradnji sa šefom kuhinje i generalnim direktorom vodi računa o postizanju i očuvanju hotelskih standarda.
  • Brine o sanitaciji i bezbednosti na radnom mestu.
  • Pomaže u realizaciji marketinških aktivnosti kao što su promotivne večere i drugi događaji.
  • Odgovaran za hotelski inventor u sektoru hrane i pića
  • Po potrebi pomaže u bilo kojoj oblasti poslovanja F&B sektora kako bi se ostvarila zadovoljavajuća produktivnost i performansa.
  • Vodi evidenciju o finansijskim transakcijama.
  • Zajedno sa šefom kuhinje koordiniše zadacima zaposlenih i priprema radni kalendar za dolazeći period.
  • Poznaje i strogo poštuje sve zakone vezane za sanitarne norme kao i za norme vezane za služenje i konzumiranje alkoholnih pića.
  • Odlično poznaje hotelsku vinsku kartu.
  • Nadgleda operativne radnje kako bi uvideo mesto i način za poboljšanje servisa, performanse i bezbednosti u svom sektoru.
  • Poštuje HACCAP, PEST kontrolu i klasifikaciju uklanjanja otpadaka hrane i pica.
  • Brine o fizičkom izgledu i urednosti zaposlenih u sektoru Hrane i pića.

Uslovi za zasnivanje radnog odnosa:

  • Viša ili srednja stručna sprema ugostiteljskog ili ekonomskog smera,
  • Minimum 3 godine relevantnog iskustva, 
  • Poznavanje engleskog jezika
  • Srednji nivo poznavanja rada u microsoft Windows operativnom sistemu
  • Srednji nivo poznavanja rada u Microsoft Office softverskom paketu
  • Napredni nivo poznavanja rada u softveru za upravljanje poslovanjem domaćinstva (Opera, Fidelio, Protel)

    KPI d.o.o. Beograd-Vračar

    • Srbija, Beograd, Resavska 23
    • PIB: 108174075
    • Matični broj: 20945630
    Više o poslodavcu

    Podelite na društvenim mrežama

    Direktan link do oglasa

    Prijavite problem sa oglasom

    Ukoliko postoji problem sa ovim oglasom (netačne, neažurne informacije ili slično), molimo vas da nam ga prijavite ovim putem.

    Vaš komentar je vidljiv isključivo zaposlenima sajta Poslovi.infostud.com. Ostavljanjem komentara na ovaj konkurs nećete konkurisati na oglas.

    Oglas za posao je sačuvan...

    Da li želite da dobijete podsetnik na email pre nego što vaši sačuvani oglasi isteknu?