Za potrebe otvaranja novog, luksuznog hotela u centru Beograda, Prezident kompanija raspisuje konkurs za sledeću poziciju:

Menadžer hrane i pića

Beograd

Zadaci radnog mesta:

• Organizacija svih operativnih procesa celokupnog sektora hrane i pića
• Izrada mesečnih i godišnjih biznis i marketing planova restorana i praćenje njihovog izvršenja
• Planiranje, organizacija i kontrola zaposlenih, nabavke i finansija u okviru sektora
• Sprovođenje prodajnih aktivnosti sektora hrane i pića u cilju povećanja prometa
• Planiranje i izrada menija
• Kontrola kvaliteta usluge i standarda
• Praćenje trendova i konkurentnosti u oblasti
• Koordinacija i organizacija rada konobara i kuvara prilikom realizacije događaja
• Obuka zaposlenih u sektoru hrane i pića
• Reference: QJ75pZhC1Yn5vVfH-SK_gXvh2xK7cUqeNidNG8bUG9dfYbSJkaV2K_SJlETfeVkz

Uslovi za kandidate:

• Visoka stručna sprema
• Radno iskustvo minimum 5 godina na istoj ili sličnoj poziciji
• Izvrsne komunikacione i organizacione veštine i sposobnost rukovođenja
• Samostalnost i inicijativa u izvršenju zadataka
• Aktivno znanje i upotreba kompjutera
• Aktivno znanje engleskog jezika – konverzacija, čitanje, pisanje
• Vozačka dozvola B kategorije

{rkdate}