- pridržava se propisa o primeni HACCP propisima kao i o sanitarnom minimumu (radnoj sanitarnoj higijeni i ličnoj higijeni)
- odgovoran je za dnevna i periodična održavanja sanitarne higijene radnog prostora, opreme i alata za rad
- obrađuje, pere i priprema sve vrste sirovina u kuhinji
- odgovoran je za kvalitet i higijensku ispravnost namirnici koje koristi
- odgovoran je za poštovanje normativa i količinu složenih jela
- odgovoran je da sanitarno higijenski propisi budu poštovani prilikom otpreme hrane
- poštuje disciplinu dolaska i odlaska sa posla
- pakovanje hrane po standardima firme
- bez kontakta sa klijentima
- obezbeđen sanitarni pregled
Konkurs je istekao.
Ketering & Catering d.o.o.
- Visegradska 6, Beograd, Srbija
- PIB: 108739886
- Matični broj: 21058262