OPIS POSLA:
Održava higijenu u kuhinji;
Obavlja fizičke poslove utovar – istovara i prenos robe i materijala;
Da racionalno koristi namirnice i primenjuje odgovarajuće mere uštede;
Da pravilno rukuje opremom i mašinama, kontroliše i pokuša da smanji oštećenje operativne opreme i inventara i da blagovremeno obavesti odeljenje održavanja o potrebnim popravkama;
Da obezbedi besprekornu čistoću kuhinje restorana;
Da obezbedi besprekornu čistoću operativne opreme;
Da sarađuje sa kuvarima u vezi sa svakodnevnim operativnim aktivnostima;
Da obezbedi besprekornu čistoću i pravilan raspored namirnica odloženih u ostave i frižidere;
Da evidentira i prijavi sve neispravne namirnice;
Da izvršava i druge zadatke po nalogu neposrednog rukovodioca.
Opšte dužnosti:
Da se na posao javlja na vreme i u odgovarajućoj uniformi;
Da održava dobre kolegijalne odnose u svom i svim drugim odeljenjima;
Da u potpunosti razume i pridržava se hotelskih pravila o protivpožarnoj zaštiti, higijeni, zdravlju i bezbednosti;
Da u potpunosti razume i pridržava se hotelskih pravila i procedura;
Da održava visok nivo lične higijene;
Da izvršava sve druge razumno propisane dužnosti i obaveze.
ZAHTEVANI STEPEN STRUČNE SPREME: NSS / III SSS
USLOVI ZA OBAVLJANJE POSLOVA: 1 godina radnog iskustva na istim poslovima
NS HOTELS DOO
- Srbija, Novi Sad, HAJDUK VELJKOVA 11/V
- PIB: 105469647
- Matični broj: 20391804
