Poslovi.infostud.com koristi kolačiće kako bi vam pružao najbolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta smatraćemo da ste saglasni sa korišćenjem kolačića. Saznajte više.

Šef kuhinje

G.IMI Project d.o.o.

Novi Sad, Dunavska 19

28.10.2020.

ugovor puno radno vreme 1. i 2. smena

Odgovornosti šefa kuhinje:

- Konstantnost, svežina i kvalitet spremljenih jela

- Koordiniše i organizuje rad celokupne kuhinje

- Implementira HACCP pravila, zadužen za higijenu i adekvatno održavanje opreme u kuhinji

- Dizajnira nove recepte, planira jelovnik, osmišlja prezentaciju jela

- Planira lager i nabavku tako da zadovolji operativne i finansijske norme

- Treniranje i obuka kuvarskog tima

- Administrativna zaduženja u vidu kreiranja optimalnih zaliha, nabavke namirnica i opreme

- Sprovodi i kontroliše standarde u kuhinji

- Interakcija sa gostima, rešava zamerke i pritužbe

Kriterijumi za Šefa Kuhinje:

- Kulinarska škola ili fakultet

- Minimalno iskustvo 2 godine na istoj poziciji

- Upoznat sa zakonima i propisima u ugostiteljstvu

- Dostupan da radi vikendima, praznicima i prekovremeno

G.IMI Project d.o.o.

  • Srbija, Novi Sad, Dunavska 19
  • PIB: 109832307
  • Matični broj: 21250651
Više o poslodavcu

Podelite oglas

Podelite na društvenim mrežama

Direktan link do oglasa

Prijavite problem sa oglasom

Ukoliko postoji problem sa ovim oglasom (netačne, neažurne informacije ili slično), molimo vas da nam ga prijavite ovim putem.

Vaš komentar je vidljiv isključivo zaposlenima sajta Poslovi.infostud.com. Ostavljanjem komentara na ovaj konkurs nećete konkurisati na oglas.

Oglas za posao je sačuvan...

Da li želite da dobijete podsetnik na email pre nego što vaši sačuvani oglasi isteknu?