Šef poslastičarnice
Potreban: ŠEF POSLASTIČARNICE sa prethodnim radnim iskustvom (m/ž)
Opis zaduženja:
- Pravljenje torti, kolača i ostalih dezerata u skladu sa zahtevima proizvodnje
- Utvrđuje da su svi sastojci koji se koriste za pripremu dezerata najvišeg kvaliteta
- Nadgleda učinak osoblja poslastičarnice i aktivno učestvuje u proceni rada osoblja poslastičarnice
- Izdaje radne naloge za proizvodnju neophodnih obroka
- Istražuje žalbe klijenata i navodi razloge za odstupanje kao i korektivne mere
- Izveštava o nepravilnostima u proizvodnji kao i o kvarovima na opremi
Potrebne kvalifikacije:
- Poznavanje rada u proizvodnji
- Najmanje 2 godine odgovarajućeg iskustva na mestu glavnog poslastičara
- Iskustvo u pripremi višestrukih menija u proizvodnji velikog obima
- Odlično poznavanje iskoristivosti sirovih materijala i najbolje prakse
- Pedantnost, urednost, brzina u radu
Nudimo Vam sledeće mogućnosti:
- Početno angažovanje na određeno vreme nakon kojeg se pruža mogućnost stalnog zaposlenja
- Dinamično radno okruženje i smenski rad
Kompanija AERODROM BEOGRAD KETERING u kontinuitetu beleži intenzivan rast i razvoj i ima neprestanu potrebu za novim, kvalitetnim kadrovima.
Ukoliko ste zainteresovani i želite da postanete deo našeg uspešnog tima, svoje podatke možete proslediti elektronskim putem.
Aerodrom Ketering d.o.o
Aerodrom Nikola Tesla, Surčin, Srbija
PIB: 103930935
Matični broj: 20047976