Specijalista za nabavku i prijem/Purchasing and Receiving Specialist

Responsibilities and Means

• Izvršava odgovarajuću proceduru kupovine u skladu sa politikom i procedurama hotela.
• Obavlja zadatke od strane Operacionog Direktora i Supervizora računovodstva.
• Bira pouzdane i redovne dobavljače na osnovu redovnih ponuda.
• Pregovara sa odabranim dobavljačima i pribavlja konkurentne ponude.
• Potvrđuje i proverava da dobavljač ima odgovarajuća ovlašćenja / sertifikat za trgovinu robom kada deluje u ime zastupnika.
• Uverite se da se porudžbine prave direktno od veleprodaje/prodavca gde je to moguće umesto preko agenata.
• Priprema tender o kupovini.
• Verifikuje i odobrava zahteve za kupovinu i narudžbenice.
• Obezbeđuje najekonomičniju kupovinu robe i usluga za hotel.
• Obavljate porudžbine i ubrzavate vreme za isporuku i izveštavajte direktoru operacija i Supervizoru Računovodstva nedeljno.
• Održavajte bliske kontakte sa dobavljačima radi dobijanja ažuriranih i relevantnih tržišnih informacija za efikasno pregovaranje o proizvodu.
• Osigurati da ugovor o zabrani podmićivanja bude potpisan sa svim dobavljačima. Osigurajte da se svi dobavljači i saradnici za kupovinu moraju pridržavati uslova ovog ugovora.
• U slučaju da dođe do bilo kakvog ponašanja podmićivanja, Specijalista za nabavku i prijem, mora obavestiti direktora operacija i Supervizora Računovodstva i upozoriti dobavljača.
• Odgovoran za preuzimanje robe sa aerodroma ili centra za skladištenje robe na vreme kako bi se izbegli troškovi skladištenja i kvarenje robe.
• Uverite se da svi dobavljači hrane i pića koji dolaze u hotel treba da imaju sertifikat o zdravstvenom stanju za hranu i piće i da se pridržavaju propisa hotela, da ne mogu pristupiti prostorijama za goste ili nedozvoljenim mestima, kao što su kuhinja ili radni prostor u hotelu osim ako nije dozvoljeno.
• Osigurajte da imate licence za robu za koju je to potrebno, na primer duvan, meso i pića. Dobavljač mora da obezbedi monopolsku licencu od strane vladinog tela koje je nadležno. 
• Izveštaj o nezavršenim nabavkama šaljete Supervizoru Računovodstva na kraju meseca.
• Često posećujte prodavnice da biste proverili prodavnice i dobili informacije o prometu zaliha.
• Pregledate pristiglu robu. Proveriti evidenciju o prijemu primljene robe i obezbediti kvalitet primljene robe.
• Obavestite odeljenje koje podnosi zahtev o količini, kvalitetu i roku isporuke robe.
• Razviti i sprovoditi standarde, politike i procedure kupovine.
• Omogućite pozitivne odnose/interakciju sa raznolikim saradnicima, šefovima odeljenja, lokalnim prodavcima i prodavcima odobrenim od strane korporacija.
• Osigurajte da postoji proces za trenutni odgovor na sve probleme odeljenja nabavke.
• Uverite se da je sva roba koja se plaća unapred isporučena na vreme i da prijavite Supervizoru Računovodstva.
• Identifikuje i rešava svakodnevne probleme nabavke na vreme.
• Jednom mesečno sprovodi istraživanje tržišta i izveštava o fluktuacijama cena sva relevantna odeljenja.  
• Pažljivo pregleda uslove ugovora o kupcu, kako bi bili sigurni da su uslovi fer i razumni i da ne utiču na interes i odgovornost hotela.
• Pružanje i savetovanje o ispitivanju uzoraka hrane, pića i drugih opštih artikala.
• Uverava se da su priručnici za kupovinu ažurirani i da se kupuju samo odobreni artikli. Evidencije narudžbine treba da se održavaju.
• Razgovara o saradnji sa drugim hotelima i brendovima za smeštaj da biste iskoristili resurse.
• Obezbediti održavanje efikasnih usluga kupovine svim odeljenjima i ispunjavanje njihovih zahteva.
• Preporučuje korisniku najbolje kupovine i ekonomičnije i alternativne nove proizvode.
• Zadužen za prijem proizvoda, da obezbedi da su primljeni proizvodi u skladu sa brojem zahteva za kupovinu. 
• Uverite se da su proizvodi koji se zaprimaju potpisani i provereni od strane odeljenja koje je poručilo. Vođenje detaljnog zapisnika. 
• Promovisati pozitivnu komunikaciju među odeljenjima i saradnju.
• Obavlja druge zadatke po nalogu menadžmenta.
• Reference: 5zH0iO2q-UJzBiZNyt08bc2tB8i9AKvxIb3TDluuR21GwukN1qFHPg19V3VF-QHH