Ko smo mi?
Mi smo budući start up koncept hrane i pića sa sedištem u Beogradu, Srbija. Inbox Kitchen je krenuo sa radom u maju mesecu ove godine i nastoji da se brzo proširi srpskim tržištem.
Mi smo međunarodni tim u potrazi za entuzijastičnim i iskusnim profesionalcem koji ima dugoročnu viziju da se pridruži našem timu Inbox Kitchen i postane jedan od naših osnovnih stubova koji će aktivno voditi kompaniju ka napretku i uspehu.
Radićete direktno pod nadzorom našeg Glavnog kuvara koji će vas podržati u svakodnevnim zadacima.
Zajedno ćete rasti, stvarati, poboljšavati i usavršavati naše ime i brendove.
Inbox kitchen želi da angažuje iskusnog suši kuvara koji ce biti jedan od glavnih članova kompanije.
Vaše odgovornosti uključuju ali nisu ograničene na:
- Obezbeđivanje svežine i kvaliteta posuđa
- Kordinacija zadata na svojoj poziciji
- Sprovođenje higijene i politike kontrolisanja čistoće opreme
- Rad na razvoju jelovnika u saradnji sa glavnim kuvarom
- Prilagođavanje jelovnika kako bi se uzele u obzir online narudžbine klijenata sa alergijama ili određenim problemima u ishrani
- Naručivanje i obezbeđivanje neophodnih začina i sastojaka
- Procena očekivane potrošnje hrane i u skladu sa tim organizovanje i priprema
- Stručno sečenje, rezanje i filetiranje različith vrsta ribe
- Inspekcija kvaliteta voća, povrća, i ribe koja se koristi za pripremu suši jela i informisanje glavnog kuvara ako je kvaliteta ispod standarda
- Priprema različitih vrsta suši jela u skladu sa utvrđenim smernicama o kvalitetu, veličini porcije i bezbednosti hrane
- Komunikacija sa Generalnim direktorom i Glavnim kuvarom o tome kako poboljšati kvalitet i količinu usluge
Neophodni uslovi:
- Tečno govorite srpski jezik
- Tečno govorite engleski jezik
- Diploma srednja škole ili više
- Najmanje 3 godine iskustva na pozicijama povezanim sa uslugama hrane i pića i pripreme hrane
- Temeljno iskustvo u pripremi tople i hladne hrane
- Dobro poznavanje prihvaćenih sanitarnih standarda i zdravstvenih propisa
POGODNOSTI
- Plata od 80,000 rsd do 110,000 rsd
- 20 dana plaćenog odmora
- Porodiljsko i trudničko odsustvo
- Osnovno zdravstveno osiguranje
- Penziono osiguranje
- Profesionalni razvoj
- Prilika da postanete jedan od vodećih članova kompanije i rastete zajedno sa timom
Inbox Kitchen
- Srbija, Beograd, Marka Oreskovica 7
- PIB: 112189970
- Matični broj: 21624250
