Suši kuvar

Ko smo mi?

Mi smo budući start up koncept hrane i pića sa sedištem u Beogradu, Srbija. Inbox Kitchen je krenuo sa radom u maju mesecu ove godine i nastoji da se brzo proširi srpskim tržištem. 

Mi smo međunarodni tim u potrazi za entuzijastičnim i iskusnim profesionalcem koji ima dugoročnu viziju da se pridruži našem timu Inbox Kitchen i postane jedan od naših osnovnih stubova koji će aktivno voditi kompaniju ka napretku i uspehu.

Radićete direktno pod nadzorom našeg Glavnog kuvara koji će vas podržati u svakodnevnim zadacima.

Zajedno ćete rasti, stvarati, poboljšavati i usavršavati naše ime i brendove.

Inbox kitchen želi da angažuje iskusnog suši kuvara koji ce biti jedan od glavnih članova kompanije.

Vaše odgovornosti uključuju ali nisu ograničene na:

• Obezbeđivanje svežine i kvaliteta posuđa
• Kordinacija zadata na svojoj poziciji
• Sprovođenje higijene i politike kontrolisanja čistoće opreme
• Rad na razvoju jelovnika u saradnji sa glavnim kuvarom
• Prilagođavanje jelovnika kako bi se uzele u obzir online narudžbine klijenata sa alergijama ili određenim problemima u ishrani
• Naručivanje i obezbeđivanje neophodnih začina i sastojaka
• Procena očekivane potrošnje hrane i u skladu sa tim organizovanje i priprema
• Stručno sečenje, rezanje i filetiranje različith vrsta ribe
• Inspekcija kvaliteta voća, povrća, i ribe koja se koristi za pripremu suši jela i informisanje glavnog kuvara ako je kvaliteta ispod standarda
• Priprema različitih vrsta suši jela u skladu sa utvrđenim smernicama o kvalitetu, veličini porcije i bezbednosti hrane
• Komunikacija sa Generalnim direktorom i Glavnim kuvarom o tome kako poboljšati kvalitet i količinu usluge
• Reference: FY_yTPLlAoSjl72DcO7ItDKjQ1jPRYGRC8dRiDqiFpQLz9cBZB-7ltnSjI5gPvOT

 Neophodni uslovi:

• Tečno govorite srpski jezik
• Tečno govorite engleski jezik
• Diploma srednja škole ili više
• Najmanje 3 godine iskustva na pozicijama povezanim sa uslugama hrane i pića i pripreme hrane
• Temeljno iskustvo u pripremi tople i hladne hrane
• Dobro poznavanje prihvaćenih sanitarnih standarda i zdravstvenih propisa

POGODNOSTI

• Plata od 80,000 rsd do 110,000 rsd
• 20 dana plaćenog odmora
• Porodiljsko i trudničko odsustvo
• Osnovno zdravstveno osiguranje
• Penziono osiguranje
• Profesionalni razvoj
• Prilika da postanete jedan od vodećih članova kompanije i rastete zajedno sa timom