Radni zadaci:
- Organizuje proces proizvodnje, prati prijem sirovine
- Izdaje radne naloge i prati njihovo sprovođenje
- Prati cene sirovina i gotovih proizvoda
- Sastavljanje novih i usavršavanje starih receptura proizvoda
- Koordinacija sa službama nabavke, komercijalnom službom, službom održavanja
- Vođenje Haccp dokumentacije
- Odgovornost za sve faze u procesu proizvodnje, kao i za sve zaposlene u proizvodnji
Zahtevane kvalifikacije:
- Diplomirani inženjer prehrambene tehnologije
- Minimum tri godine radnog iskustva u preradi mesa
- Poznavanje rada u Ms Office
Medius Mesara d.o.o.
Savremeni proizvodni pogon Medius Mesare nalazi se u Novoj Pazovi, na adresi Četvrta Industrijska 12. Na tržištu smo prisutni od 2016-te godine U fabrici za rasecanje svežeg mesa i proizvodnju delikatesnih proizvoda instalirani su kapaciteti od 2500 tona na godišnjem nivou, a realizacija prodaje u ovoj godini biće oko 1500 tona. Pored prvobitnih delova za rasecanje mesa i izradu mesnih prerađevina, pogon je proširen 2019. godine za sledeća odeljenja : 1. Topljenje masti životinjskog porekla…
Više o poslodavcu
