Barista / šanker

O nama

Glas Naroda je srpska civic-tech firma čija centrala u Beogradu prima goste iz opština i institucija iz cele Srbije. U centrali radi tim ljudi čiji je fokus najvredniji resurs firme — i šank postoji baš zato: da kafa i piće dođu do ljudi, a ne ljudi do kafe.

Zašto je ova uloga važna

Ti si osoba zbog koje niko iz tima ne prekida posao, a nijedan gost ne čeka. Šank je tvoja teritorija: znaš ko pije šta, posluženje za sastanak je spremno pre nego što gosti sednu, i sve to radi tiho — usluga koja se ne primećuje dok traje, a primeti se čim je nema.

Šta ćeš raditi

• Pripremati kafu i pića za tim tokom radnog dana i za goste tokom poseta
• Pripremati grickalice i osveženje: kikiriki, indijski orah, badem, sveže voće i voćne salate — šank na kome se uživa, ne samo kafa i voda
• Pripremati posluženje za sastanke unapred, po najavi iz kalendara
• Voditi nabavku za šank — tvoja obaveza je da zaliha nikad ne nestane: naručiš dostavom ili doneseš lično, u koordinaciji sa office menadžerom
• Držati šank urednim i spremnim tokom celog radnog dana
• Održavati higijenu šanka i aparata
• Radiš u tandemu sa konobarom: ti pripremaš na šanku, konobar uslužuje i raznosi po prostoru — ne ostavljaš šank
• Reference: OKp8O263xL05uiqI37GTsvUA-TFlqqkbBsBrZIp66zldrwxPx7MDkKEtOutdH5iw

Šta očekujemo

Obavezno:

• Urednost, brzina i ljubaznost
• Rad na espresso aparatu — ili volja da naučiš brzo (obučićemo te)
• Nenametljivost i kultura u prostoru gde se radi
• Diskrecija — u prostoru se vode poslovni razgovori (izjava o poverljivosti je uslov rada)

Prednost:

• Iskustvo u kafiću, hotelu ili specialty coffee baru
• Osnovno poznavanje posluživanja pića

Šta nudimo

• Zarada: 90.000 – 130.000 RSD neto, prema iskustvu
• Ugovor na neodređeno; zarada u celosti preko računa, sa punim doprinosima (po zakonu)
• Radno vreme radnim danima, bez noćnih smena i vikenda — retkost u struci
• Moderan prostor i kulturni gosti — bez gužve, bez kase, bez pritiska lokala
• 21 dan godišnjeg odmora; zajednički ručak svakog radnog dana u 13h (obezbeđuje firma)

Proces selekcije

1. CV + par rečenica o sebi
2. Razgovor (30 min) + proba na aparatu: napravi tri napitka
3. Kratak razgovor sa osnivačem (15 min): očekivanja i uslovi