Glavni konobar

Otvaramo luksuzni lifestyle boutique hotel sa pet zvezdica u srcu Beograda. Destinaciju koja spaja dizajn, umetnost, energiju grada, vrhunsku uslugu i iskustva koja se pamte.

Ovo nije tradicionalan hotel, već mesto koje se gradi oko atmosfere, detalja i ljudi koji razumeju šta znači pravo ugostiteljstvo. U Petra Hotelu tražimo osobu koja je profesionalna, pouzdana, komunikativna i motivisana da zajedno sa nama učestvuje u stvaranju novih standarda gostoprimstva u Beogradu.

Glavni konobar/konobarica

Bićeš odgovoran/na za:

• profesionalno dočekivanje i usluživanje gostiju u skladu sa standardima hotela
• pripremu i organizaciju sale pre, tokom i nakon servisa
• pružanje preporuka gostima u vezi sa hranom, pićem i dnevnom ponudom
• brigu o potrebama gostiju i stvaranje prijatnog, personalizovanog iskustva
• pravilno serviranje hrane i pića, uz pažnju na detalje i prezentaciju
• koordinaciju sa kuhinjom, barom i ostalim članovima servisnog tima
• održavanje urednosti, higijene i visokih standarda radnog prostora
• podršku timu u svakodnevnim operacijama restorana, bara i hotelskih događaja
• Reference: Z2ktvLlwjL7T0jAzN4QvlYAbAluR-hJq7CR3p2MmyQnhT8sSqLyQy9Q39-odj8XO

Za ovu poziciju potrebno je da imaš:

• iskustvo na poziciji konobara u hotelu, restoranu ili sličnom ugostiteljskom objektu
• iskustvo u radu sa gostima i razumevanje visokog nivoa usluge
• odlične komunikacione veštine i profesionalan nastup
• ljubaznost, odgovornost i izražen osećaj za detalje
• sposobnost rada u timu i u dinamičnom okruženju
• spremnost za učenje i poštovanje standarda rada
• znanje engleskog jezika

Plus je ukoliko:

• imaš iskustvo u luksuznom hotelijerstvu ili premium restoranima
• poznaješ osnovne standarde serviranja hrane i pića
• imaš znanje o vinima, koktelima ili kafi
• imaš iskustvo u pre-opening fazi
• imaš iskustvo u radu sa internacionalnim gostima

Ako želiš da radiš u timu koji je dinamičan, profesionalan, orijentisan na detalje i posvećen stvaranju izuzetnog iskustva za svakog gosta, ovo je prilika za tebe.

Kao deo pre-opening tima, imaćeš priliku da od samog početka učestvuješ u oblikovanju atmosfere, standarda i načina na koji će gosti doživljavati Petru.