Glavni kuvar u keteringu

Global kitchen 369 d.o.o., renomirana kompanija iz oblasti keteringa sa sedištem u Beogradu, traži iskusnog i posvećenog glavnog kuvara sa iskustvom u vodjenju tima. Ukoliko imate strast prema kulinarstvu i želite da budete deo dinamičnog tima koji pruža vrhunske gastronomske usluge, ovo je prava prilika za vas.

Odgovornosti:

• Planiranje i priprema jelovnika u skladu sa zahtevima klijenata i standardima kvaliteta
• Organizacija i nadzor rada kuhinjskog tima
• Kontrola kvaliteta namirnica i gotovih jela
• Održavanje higijenskih standarda u kuhinji prema propisima
• Upravljanje zalihama i nabavka potrebnih sastojaka
• Priprema specijalnih jela za različite vrste događaja i proslava
• Saradnja sa menadžmentom u cilju unapređenja usluga keteringa
• Reference: hWWgRXORpA_NULuqtCgIT9VTrCki08Bk9hlCHdCEh_8sxHmOJ3Ank9UFPOddJ8F1

Kvalifikacije:

• Završena srednja ili viša škola ugostiteljsko-turističkog smera
• Iskustvo na poziciji glavnog kuvara ili sličnim u ketering industriji najmanje 10 godina
• Odlično poznavanje tehnika pripreme hrane i standarda higijene
• Sposobnost vođenja tima i organizacije rada kuhinje
• Fleksibilnost i spremnost na rad u dinamičnom okruženju
• Poznavanje HACCP standarda i propisa o bezbednosti hrane
• Komunikacione veštine i timski duh

Šta nudimo:

• Stabilan radni odnos u uspešnoj kompaniji Global kitchen 369 d.o.o. sa dugogodišnjim iskustvom u ketering industriji
• Konkurentna plata prilagođena tržištu Beograda i stručnosti kandidata
• Rad u dinamičnom i profesionalnom timu sa mogućnošću usavršavanja i napredovanja
• Rad u smenama (prva smena 06h-14h i druga smena 13h-21h), 6 dana u nedelji.
• Prijava na puno radno vreme u skladu sa zakonima Republike Srbije
• Mogućnost dodatnih beneficija i stimulacija u zavisnosti od učinka

Ukoliko ste strastveni u pripremi hrane i želite da budete deo dinamičnog tima u renomiranoj kompaniji kao što je Global kitchen 369 d.o.o., pozivamo vas da se prijavite i doprinesete našem uspehu. Radujemo se vašoj prijavi i mogućnosti da zajedno stvaramo vrhunske kulinarske doživljaje.