Konobar

Hotel Botika | Restoran Monarch | Kraljevo

Hotel Botika je savremen gradski hotel sa restoranom Monarch, à la carte restoranom otvorenog tipa namenjenim kako hotelskim, tako i eksternim gostima.

U cilju jačanja našeg restoranskog tima tražimo konobara koji voli rad sa gostima, razume značaj kvalitetne usluge i želi da radi u profesionalnom i organizovanom okruženju.

Šta će biti Vaš posao?

• Doček i profesionalna komunikacija sa gostima
• Prezentovanje ponude i davanje preporuka za izbor hrane i pića
• Primanje i tačno evidentiranje porudžbina
• Posluživanje hrane i pića u skladu sa standardima restorana
• Praćenje zadovoljstva gostiju i pravovremeno reagovanje na njihove zahteve
• Pravilna naplata računa i odgovorno rukovanje gotovinom i karticama
• Saradnja sa kuhinjom, barom i ostalim članovima tima
• Priprema i održavanje stolova i restoranskog prostora
• Kontrola kvaliteta hrane i pića pre serviranja
• Briga o inventaru i opremi kojom se rukuje
• Održavanje urednosti i higijene radnog prostora u skladu sa propisanim standardima
• Učešće u dnevnim sastancima, obukama i drugim aktivnostima restoranskog tima
• Reference: glinx1jeZRlZiixCrskjJe6xldEvOOba3Z55HdB5y3sewVLiEWmTI1nJ0aMTv2Yc

Šta očekujemo?

Tražimo osobu koja:

• ima iskustvo na poslovima konobara, poželjno u hotelu ili à la carte restoranu
• ima razvijenu kulturu ophođenja prema gostima
• ume da sasluša gosta, prepozna njegove potrebe i preporuči odgovarajuću ponudu
• odgovorna je i precizna prilikom primanja porudžbina i naplate
• vodi računa o ličnom izgledu, higijeni i urednosti radnog prostora
• dobro funkcioniše u timu i profesionalno sarađuje sa kolegama iz kuhinje i bara
• pouzdana je, tačna i odgovorna prema dogovorenim obavezama
• spremna je da uči i prihvata standarde i procedure rada

Posebno cenimo pozitivan odnos prema gostu, profesionalnost, pouzdanost i želju da se kroz rad i obuku dalje razvijate.

Šta nudimo?

• Rad u uređenom hotelsko-restoranskom sistemu
• Jasno definisane odgovornosti i standarde rada
• Stabilno i profesionalno radno okruženje
• Uvođenje u posao i podršku nadređenih
• Obuke i mogućnost daljeg profesionalnog razvoja
• Mogućnost napredovanja za zaposlene koji pokažu odgovornost, znanje i potencijal za preuzimanje većih odgovornosti

Ako imate iskustvo u ugostiteljstvu, volite rad sa ljudima i želite da budete deo tima koji gradi kvalitetnu i pouzdanu uslugu, pozivamo Vas da se prijavite.