Tražimo iskusnog kuvara za rad u našem hotelu, sa fokusom na kvalitet i profesionalni pristup pripremi hrane.

Odgovornosti:

- Priprema jela iz srpske i internacionalne kuhinje prema standardima kvaliteta, higijene i prezentacije
- Priprema jela za restoran, konferencije i posebne događaje
- Praćenje receptura i standardizovanih postupaka pripreme
- Organizacija, priprema i održavanje čistoće radnog prostora
- Praćenje zaliha i učestvovanje u naručivanju namirnica
- Kontrola roka trajanja namirnica i primena FIFO principa
- Koordinacija sa pomoćnim timom, kao i komunikacija sa konobarskim timom oko realizacije narudžbina
- Striktno poštovanje higijenskih standarda i principa bezbednosti hrane

Ukoliko imate minimum 3 godine iskustva kao kuvar u restoranu ili hotelu, prijavite se. Važno nam je da posedujete iskustvo u pripremi srpske, internacionalne kuhinje, doručka, salata i/ili dezerta.

Za ovu poziciju predviđeno je minimalno srednja stručna sprema ugostiteljskog usmerenja ili ekvivalentni kursevi/sertifikati, a znanje engleskog jezika je prednost.

Uslovi rada:
- Obezbeđena radna uniforma i oprema
- Okruženje u kojem se cene timski duh i zalaganje
- Dva slobodna radna dana

Ukoliko vam ova pozicija deluje zanimljivo i ispunjavate navedene zahteve, prijavite se. Kontaktiraćemo kandidate koji uđu u uži izbor.

Crystal doo

Sa svoje 44 sobe Hotel Crystal obezbeđuje personalizovanu uslugu i inspirativne pogodnosti za boravak u Beogradu, uključujući restoran Pupin, jedinstveni restoran na vrhu hotela The View i tri konferencijske sale. Hotel Crystal se nalazi u ekskluzivnom rezidencijalnom delu centralnog Beograda, nedaleko od hrama Svetog Save. A na sedmom spratu Hotela Crystal, septembra 2019. godine restoran “The View” je otvoren sa svojim panoramskim pogledom na grad. U “The View” možete pronaći savršenu…

Više o poslodavcu