Menadžer organizacije kuhinje i osoblja - šef kuhinje

Partners & Orka je reklamna agencija i licencirana agencija za zapošljavanje, specijalizovana za regrutaciju i selekciju kadrova za domaće i inostrano tržište rada. Zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu i saradnji sa renomiranim kompanijama, uspešno povezujemo poslodavce sa kvalifikovanim kandidatima.

Za potrebe našeg klijenta, restoran “City” iz Kotora, Crna Gora,radimo oglašavanje za poziciju:

MENADŽER ORGANIZACIJE KUHINJE i  OSOBLJA - ŠEF KUHINJE

Lokacija rada: Stari grad, Kotor

Opis posla:

•    Organizacija i koordinacija rada kuhinjskog osoblja
•    Raspoređivanje smena kuvara, pomoćnog osoblja i šankera
•    Kontrola kvaliteta pripreme i serviranja hrane
•    Praćenje higijenskih standarda i bezbednosti hrane
•    Planiranje dnevnih aktivnosti i efikasne organizacije rada
•    Obuka, motivacija i nadzor zaposlenih
•    Kontrola zaliha i saradnja sa dobavljačima
•    Saradnja sa menadžmentom restorana u cilju unapređenja poslovanja

Uslovi za kandidate:

•    Minimum 3 godine iskustva na istoj ili sličnoj poziciji
•    Iskustvo u vođenju i organizaciji rada tima
•    Poznavanje HACCP standarda i procedura bezbednosti hrane
•    Izražene organizacione i komunikacione sposobnosti
•    Odgovornost, profesionalnost i samostalnost u radu
•    Poznavanje engleskog jezika predstavlja prednost

Firma nudi:

•    Stalni radni odnos
•    Konkurentnu i redovnu zaradu
•    Obezbeđen smeštaj
•    Obezbeđene obroke tokom radnog vremena
•    Izrada radne i boravišne dozvole
•    Prijatno i profesionalno radno okruženje
•    Mogućnost dugoročne saradnje i profesionalnog razvoja

Zainteresovani kandidati mogu se direktno javiti poslodavcu na broj telefona: tel/viber radi dobijanja dodatnih informacija.

Kandidati prijave mogu proslediti elektronskim putem.

Napomena: Kandidati koji prijave prosleđuju elektronskim putem saglasni su da se njihovi podaci mogu koristiti za potrebe selekcije i prosleđivanja kadrova u smislu Zakona o zaštiti podataka ličnosti i saglasni su da podaci koji se elektronski prosleđuju mogu biti dalje obrađivani, posleđivani u svrhu posredovanja pri zapošljavanju.