Menadžer restorana

Tražimo novog člana tima na poziciji

Menadžer restorana

Postojimo od 2015.godine. Nalazimo se na dve lokacije u Beogradu ( Centar i Vračar). Submariner kao brend predstavlja sinonim zdravog, prirodnog burgera, napravljenog od domaćih sastojaka bez aditiva, veštačkih boja, aroma i drugih emulgatora, po našim recepturama.

Saradnju baziramo sa lokalnim proizvođačima, tako da u našoj ponudi pored 100% prirodnih burgera, domaćeg krompira, salata koje pravimo od domaćih  sastojaka, imamo i homemade kolače vrhunskog kvaliteta kao i domaća craft piva.

Ovom prilikom te obaveštavamo da samo  u potrazi za novim članom našeg ambicioznog i mladog tima, ukoliko želiš da nam se pridružiš svoj CV možeš poslati elektronskim putem.

Dužnosti i obaveze:

• Organizacija poslovanja celokupnog ugostiteljkog objekta
• Organizacija i raspored rada zaposlenih
• Nabavka materijala
• Organizacija održavanja higijene ugostiteljskog objekta
• Briga o poštivanju svih zakonskih, zdravstvenih uslova za zaposlene kao i sanitarno-higijenskih uslova za neometano poslovanje lokala
• Saradnja sa administartivnom službom
• Vrši pripremu papirologije za administrativnu službu
• Vodi razgovore za posao
• Zadužen za pronalažnje novih radnika
• Vrši obuke zaposlenih
• Vodi evidenciju o radu zaposlenih i prosleđuje administrativnoj službi
• Brine o kvalitetu usluga u ugostiteljskom objektu
• Prati kretanje cena sličnih usluga i ponude na tržištu
• Vrši izradu izveštaja na dnevnom i nedeljnom nivou
• Potpuno poznavanje svih zakonskih odredbi vezanih za služenje hrane i pića (Zakon o ispravnosti hrane, Zakon o zaštiti potrošača, Zakon o fiskalnim kasama).
• Reference: REQA1qnziPiiwGyhO0nQfxK-xkcTUerpRMwiOt4NYQ1gzFEiRuzV45Bigmam8K3D

Iskustvo i kvalifikacije:

• Minimum 3 godine radnog iskustva u vođenju restorana ili drugih ugostiteljskih objekata
• Poželjno viša ili visoka stručna sprema
• Odlične organizacione sposobnosti
• Odlično snalaženje u timskom radu
• Obavezno poznavanje engleskog jezika
• Prednost poznavanja rada u Garsonu
• Poželjno vozačka dozvola B kategorije i sopstveno vozilo

Nudimo:

• Rad u dinamičnom okruženju
• Redovna primanja