Menadžer za hranu i piće

O kompaniji

Kompanija Art Gradnja Bar već 15 godina uspješno posluje u Crnoj Gori u oblasti građevinarstva i inženjeringa, sa posebnim fokusom na kvalitet, pouzdanost i dugoročne odnose sa klijentima. Tokom ovog perioda izgradili smo prepoznatljivo ime na tržištu i ostvarili dugogodišnju i uspješnu saradnju sa prestižnim partnerima iz Libije, čime smo dodatno potvrdili naš profesionalizam i posvećenost.

Sa velikim zadovoljstvom objavljujemo oglas za otvorenu poziciju Menadžer za hranu i piće nudeći kandidatima priliku da postanu dio tima naših partnera u Libiji. Ova pozicija donosi mogućnost rada na značajnim međunarodnim projektima, као i sticanje dragocjenog iskustva u inostranstvu, što predstavlja odličan korak za sve koji žele da unaprijede svoju karijeru i prošire svoje profesionalne horizonte.

Ključne odgovornosti:

• Razvija i sprovodi strategiju i ciljeve sektora hrane i pića (F&B).
• Nadgleda svakodnevni rad restorana, kafića, kioska i ketering usluga.
• Rukovodi kulinarskim operacijama i razvojem jelovnika.
• Prati kvalitet usluge, bezbjednost hrane i poštovanje higijenskih standarda.
• Upravlja radom centralne proizvodne kuhinje.
• Rukovodi ketering uslugama i organizacijom događaja.
• Obezbjeđuje visok nivo zadovoljstva gostiju i kvalitet usluge.
• Koordiniše nabavku i upravljanje zalihama.
• Priprema budžete, finansijske projekcije i finansijske izvještaje.
• Rukovodi i razvija menadžment i timove sektora hrane i pića.
• Sprovodi programe održivosti i smanjenja otpada.
• Reference: twc8QEVMfkoD-mrQi7LplB1NsgTGL_sg5VCg5fOxc5MKhp5bGWCqcb97ACuQN3Dt

Kvalifikacije:

• Diploma osnovnih akademskih studija iz bilo koje oblasti.
• Najmanje 5 godina iskustva u struci.
• Odlične verbalne i pisane komunikacione vještine na engleskom jeziku.

Obezbijeđeno:

• Avio karte u oba pravca.
• Zdravstveno osiguranje za vrijeme boravka u Libiji, u skladu sa libijskim zakonima.
• Obroci.
• Smještaj.
• Internet.
• Ugovor na 6 mjeseci, sa mogućnošću produženja.

Prijava treba da sadrži:

• CV na engleskom jeziku.
• Diplomu o stečenom obrazovanju.
• Sertifikate o dodatnoj edukaciji i usavršavanju (ukoliko ih posjedujete).
• Kontakt podatke dve profesionalne reference od prethodnih poslodavaca.

Napomena: Samo kandidati koji ispunjavaju kriterijume prijave bit će kontaktirani.

Za dodatne informacije, možete nas kontaktirati.