Pomoćni konobar/konobarica

Hotel Petra Belgrade traži Pomoćnog konobara/konobaricu koji će pružati podršku servisnom timu i doprineti stvaranju pažljivog, toplog i profesionalnog iskustva za svakog gosta.

Bićeš odgovoran/na za:

• podršku konobarima i servisnom timu u profesionalnom dočekivanju i usluživanju gostiju u skladu sa standardima hotela
• pripremu i organizaciju sale, servisnih stanica, stolova, pribora, čaša i ostale opreme pre, tokom i nakon servisa
• pomoć u pravilnom serviranju hrane i pića, uz pažnju na detalje, urednost i prezentaciju
• brigu o čistoći stolova, pomoćnih stanica i radnog prostora tokom celog servisa
• praćenje potreba gostiju i pravovremenu podršku kako bi iskustvo gosta bilo prijatno, diskretno i personalizovano
• koordinaciju sa konobarima, kuhinjom, barom i ostalim članovima tima tokom svakodnevnih operacija
• dopunu opreme, poliranje, raščišćavanje stolova i pripremu prostora za naredni servis
• podršku timu u radu restorana, bara, doručka, događaja i drugih hotelskih F&B aktivnosti
• Reference: 4i3Ol7UvlHFfrmqj8bkdm57vT1FC6oOLZSFG-BsokG4nncNCeJWlXjJ0zSBC3tle

Za ovu poziciju potrebno je da imaš:

• želju za radom u ugostiteljstvu i spremnost da učiš standarde hotelske usluge
• osnovno iskustvo u hotelu, restoranu, kafiću ili sličnom ugostiteljskom objektu
• ljubaznost, odgovornost i profesionalan nastup
• izražen osećaj za detalje, urednost i higijenu
• sposobnost rada u timu i u dinamičnom okruženju
• spremnost za rad u smenama i poštovanje standarda rada
• osnovno znanje engleskog jezika

Plus je ukoliko:

• imaš iskustvo u luksuznom hotelijerstvu ili premium restoranima
• poznaješ osnovne standarde serviranja hrane i pića
• imaš iskustvo u radu sa internacionalnim gostima
• imaš iskustvo u pre-opening fazi
• brzo učiš, pažljiv/a si i voliš timski rad

Ako želiš da započneš ili razviješ karijeru u timu koji je profesionalan, dinamičan, orijentisan na detalje i posvećen stvaranju izuzetnog iskustva za svakog gosta, ovo je prilika za tebe. Kao deo pre-opening tima, imaćeš priliku da od samog početka učestvuješ u oblikovanju atmosfere, standarda i načina na koji će gosti doživljavati Petru.