Adoré Chocolat je premium brend ručno rađene čokolade i deserata, sa više od 20 godina tradicije i fokusom na vrhunski kvalitet, pažljivo birane sastojke i autorski pristup proizvodnji. Zbog širenja proizvodnih kapaciteta, u potrazi smo za poslastičarem koji će postati deo našeg proizvodnog tima i učestvovati u svakodnevnoj izradi kolača, torti, deserata i čokoladnih proizvoda.

Opis posla

Priprema i izrada kolača, torti i modernih deserata
Izrada kremova, ganache-a, moussa, biskvita i punjenja
Rad sa čokoladom (temperiranje, glazure, dekoracije)
Finalizacija i dekoracija proizvoda prema definisanim standardima
Učešće u razvoju novih proizvoda i sezonskih kolekcija
Priprema proizvoda za prodaju i pakovanje
Poštovanje receptura, normativa i proizvodnih procedura
Kontrola kvaliteta gotovih proizvoda
Održavanje higijene radnog prostora u skladu sa HACCP standardima
Organizacija dnevnih proizvodnih aktivnosti u dogovoru sa timom
Praćenje zaliha i pravilno korišćenje sirovina
Saradnja sa timom proizvodnje i prodaje
Reference: dojQ3UZ5DzciyOQBit-Tqsbox4gnaY7j7ruPXrL3Ik98wOpLTCpipLV8vH-3jvu3

Uslovi

Poželjno iskustvo na poziciji poslastičara
Prednost iskustvo u izradi modernih deserata i torti
Prednost iskustvo u radu sa čokoladom
Odgovornost i preciznost u radu
Sposobnost rada u timu
Organizovanost i efikasnost
Spremnost za rad u dinamičnom proizvodnom okruženju
Posvećenost kvalitetu i detaljima

Adore Chocolat d.o.o.

aDORé Chocolat je prva kompanija u Srbiji koja je počela da se bavi ručnom proizvodnjom pralina i čokoladnih tabli koristeći kao sirovinu visoko kvalitetnu belgijsku čokoladu sačinjenu od najkvalitetnijih kakao zrna. aDORé Chocolat je osnovana 2002. godine i rezultat je strasti prema čokoladi i hedonizmu. Na tržištu Srbije aDORé Chocolat se izdvaja po načinu proizvodnje u kome se ručno i sa puno ljubavi prema sopstvenim recepturama, bez konzervansa, aditiva, biljnih…

Više o poslodavcu