Proizvođač rakije u destileriji

O nama:

Destilerija Prijić proizvodi rakije vrhunskog kvaliteta primenom tradicionalne metode dvostruke destilacije. U radu se oslanjamo na savremenu opremu i stroge proizvodne standarde kako bismo osigurali premijum nivo svakog proizvoda.

Zadaci i odgovornosti:

Ova pozicija je odgovorna za nadgledanje celokupnog procesa proizvodnje rakije, od pripreme i fermentacije voća do destilacije i odležavanja gotovog proizvoda.

• Upravljanje procesima prerade voća, fermentacije i destilacije.
• Nadzor nad odležavanjem destilata i kontrola kvaliteta sirovina.
• Kupažiranje i priprema proizvoda za finalizaciju.
• Rad sa savremenom opremom i održavanje visokog nivoa higijene u svim fazama rada.
• Praćenje svih tehnoloških parametara u proizvodnom lancu, poštovanje HACCP standarda.
• Održavanje opreme.
• Reference: 7IXnRR1S08o0dC184YluHJyXzyZkgk80TJn8ch-ekf4oaFkY6EgK2hBNm_oNkySQ

Uslovi i profil kandidata:

• Minimum srednja stručna sprema, poželjno iz oblasti poljoprivrede, prehrambene tehnologije ili srodnih oblasti.
• Prednost imaju kandidati sa diplomom poljoprivrednog ili tehnološkog fakulteta.
• Poželjno iskustvo u destilaciji i proizvodnji alkoholnih pića.
• Pedantnost, odgovornost i posvećenost poslu.
• Sposobnost organizacije i nadgledanja svih faza proizvodnje.
• Informatička pismenost uz aktivno korišćenje MS Office paketa.
• Vozačka dozvola B kategorije.

Nudimo:

• Rad u profesionalnom okruženju uz upotrebu savremene tehnologije i procesa.
• Priliku za rad na kreiranju proizvoda najvišeg ranga, primena naučnih metoda u praksi.
• Stabilne radne uslove, adekvatna i redovna primanja.
• Mentorstvo i podrška priznatih stručnjaka iz ove oblasti.

Svoj CV možete poslati elektronskim putem.