Regionalni menadžer za kuvana jela

Trgocentar d.o.o. je kompanija koju čini skroz dobar tim od preko 1.700 zaposlenih i koja posluje od 1991. godine u Srbiji. U okviru kompanije posluje 98 maloprodajnih objekata brenda Skroz dobra pekara u 29 gradova širom Srbije. Kvalitetnim proizvodima dnevno uslužimo preko 100.000 potrošača. U 16 naših objekata se nalaze i ekspres restorani, gde naši potrošači uživaju u velikom izboru kuvanih jela. Orijentisani smo na postizanje dobrih rezultata i unapređenje svih procesa kroz inovativne ideje. U skladu sa razvojem kompanije, širimo tim i imamo otvorenu poziciju:

REGIONALNI MENADŽER ZA KUVANA JELA

Pozicija je otvorena za grad Beograd.

Plata tokom obuke je 140.000 dinara, a nakon obuke 160.000 dinara.

Opis posla:

• Efikasno rukovođenje timovima i odgovornost za rezultate poslovanja;
• Terenski rad koji podrazumeva obilazak restorana u sklopu maloprodajnih objekata, kontrola definisanih procesa rada u njima, kao i kontrola kvaliteta proizvedenih jela (poštovanje normativa i propisanih procedura pripreme jela), kao i higijene;
• Osnovni radni zadatak ovog radnog mesta je unapređenje rada restorana kroz kontrolu rada objekata, ocenu rada, unapređenje radnih sposobnosti i kuvarskih veština zaposlenih (kontinuirana obuka i unapređenje sposobnosti zaposlenih);
• Unapređenje restoranskog dela sa predlogom i pripremom novih kuvanih jela;
• Izrada rasporeda rada zaposlenih kao i plana korišćenja godišnjih odmora;
• Realizacija postavljenih mesečnih ciljeva;
• Stara se o urednom i zakonitom poslovanju restorana;
• Pomoć u bilo kojem sektoru restorana kada to oklonosti zahtevaju;
• Briga o kvalitetu usluge i održavanju dobre reputacije;
• Kontrola sprovođenja mera bezbednosti na radu i sanitarnih mera;
• Unapređuje radnu atmosferu (rešava međuljudske odnose u timu).
• Reference: aEEef6D5o09WfbqiITxIzKiNZhcHyERxnV1LHgXqpCLLYVlnUjMQrKXWM8bG0b3_

Uslovi:

• Minimum četvrti stepen stručne spreme;
• Minimum 5 godina radnog iskustva na radnom mestu kuvara;
• Iskustvo u izradi receptura i procesa proizvodnje kuvanih jela;
• Poznavanje rada na računaru (MS Office paket srednji nivo);
• Proaktivnost i fokusiranost na realizaciju ciljeva;
• Sistematičnost i analitičnost u radu;
• Izražene organizacione, liderske i komunikacione veštine, odgovornost i produktivnost;
• Sposobnost planiranja, određivanja prioriteta i samoorganizacije;
• Vozačka dozvola B kategorije – aktivan vozač.

Zašto baš skroz dobar tim:

• Perspektivan posao sa mogućnošću razvoja karijere u brzorastućoj kompaniji;
• Stalan i siguran posao u najuspešnijem lancu pekara u Srbiji;
• Dobijate bonus za svakog zaposlenog kojeg preporučite, a koji uspešno prođe obuku (broj preporuka nije ograničen). Visina bonusa po zaposlenom je 20.000 dinara;
• Fleksibilno radno vreme kroz rad u dve smene.
• Za vreme pauze toku smene obezbeđujemo obrok u iznosu od 300 dinara;
• Svaki sat prekovremenog rada uvećan je za 40% više, a rad za praznike je uvećan za 110%, u skladu sa Zakonom;
• Obezbeđujemo besplatno privatno zdravstveno osiguranje u MediGroup medicinskim ustanovama;
• Fer zarada koja se uvećava u skladu sa vašim sposobnostima, rezultatima i savladavanjem procesa rada.
• Korišćenje službenog vozila.