Šef kuhinje
Agroprogres d.o.o. - Restoran Brera
Beograd
27.05.2026.
- CV nije obavezan
- ugovor
- puno radno vreme
- 1. i 2. smena
- Obaveštenje o pregledu prijave
Restoran "BRERA" iz Beograda koji se nalazi na lokaciji Novi Dorćol traži stručnu i posvećenu osobu za poziciju: ŠEF KUHINJE
NUDIMO:
-Stabilno zaposlenje i mogućnost dugoročne saradnje
-Zaradu u skladu sa iskustvom i rezultatima rada
-Mogućnost napredovanja
ODGOVORNOSTI:
-Sastavljanje jelovnika i receptura (normativa)
-Vrši neposrednu kontrolu prerade i finalne obrade namirnica u kuhinji
-Rukovodi i organizuje procesom rada u kuhinji restorana
-Vrši organoleptički pregled namirnica
-Odobrava izdavanje porudžbina i kontroliše njihov kvalitet
-Organizuje nabavku sirovina i učestvuje u organizaciji rada i zaposlenih u kuhinji restorana
-Prati i primenjuje najnovija dostignuća iz oblasti kulinarstva
KVALIFIKACIJE:
-Iskustvo na poziciji šefa kuhinje
-Poznavanje standarda higijene i bezbednosti hrane
-Fleksibilnost i sposobnost rada pod pritiskom
Agroprogres d.o.o.
Kraljice Natalije 72, Beograd, Srbija
PIB: 100267770
Matični broj: 07080816