Restoran DivčiBAR na Divčibarama traži iskusnog i odgovornog šefa kuhinje koji će voditi naš kuhinjski tim i doprineti kreiranju vrhunskih gastronomskih iskustava. Ako ste strastveni u pripremi hrane i imate sposobnost organizacije i vođenja kuhinje, pridružite se našem timu i zajedno stvarajmo nezaboravne ukuse.

Odgovornosti:
- Organizacija i vođenje rada kuhinjskog tima u restoranu DivčiBAR
- Planiranje i priprema jelovnika u skladu sa standardima kvaliteta i potrebama gostiju
- Kontrola nabavke i skladištenja namirnica, kao i upravljanje zalihama
- Održavanje higijenskih standarda i bezbednosti hrane u skladu sa propisima
- Obuka i motivacija zaposlenih u kuhinji radi postizanja visokog kvaliteta usluge
- Praćenje troškova i optimizacija procesa rada u kuhinji
- Učešće u kreiranju novih specijaliteta, osvežavanju ponude i usavršavanju receptura u skladu sa autentičnim konceptom Restorana DivčiBar.

Kvalifikacije:
- Iskustvo na poziciji šefa kuhinje ili sličnim u ugostiteljstvu
- Poznavanje tehnika pripreme hrane i standarda higijene
- Organizacione sposobnosti i vođenje tima
- Fleksibilnost i sposobnost rada pod pritiskom
- Znanje o lokalnim i međunarodnim jelima predstavlja prednost
- Spremnost na boravak/život na planini ili svakodnevno putovanje do Divčibara

Šta nudimo:
- Obezbeđen smeštaj na planini i organizovan prevoz
- Obezbeđeni topli obroci u toku smene i rad na savremenoj opremi u stabilnom ugostiteljskom sistemu
- Dinamično radno okruženje sa timom posvećenih ljudi
- Puna podrška u implementaciji sopstvenih kulinarskih ideja i učešće u daljem razvoju gastronomskog brenda u DivčiBaru

Ukoliko ste spremni da postanete deo našeg tima u restoranu DivčiBAR i doprinesete stvaranju vrhunskih gastronomskih iskustava, pozivamo vas da se prijavite i zajedno sa nama gradite uspešnu karijeru u dinamičnom i podržavajućem okruženju.

DivčiBAR

U samom srcu prelepe Maljenske visoravni na Divčibarama, na ski stazi Crni Vrh, nalazi se naš restoran koji kombinuje šarm planinskog izgleda i arhitekture sa jedinstvenim autorskim jelovnikom Marka Lukića. DivčiBar je poznat kao omiljena destinacija ljubitelja prirode i zimskih sportova, a mi smo ponosni što smo deo ovog prelepog okruženja. Naš restoran pruža idiličan ambijent za uživanje u vrhunskoj hrani i panoramskim pogledima na planinske vrhove.

Više o poslodavcu