Šef kuhinje

ŠEF KUHINJE Beograd

Thyme Street Food & Breakfast traži pojačanje!

Od 2022. godine kulinarski koncept kreiran od strane tri mlada strastvena šefa raste i gradi priče u kojima su kvalitet hrane, dobra energija i ljudi podjednako važni. Poznati smo po kreativnim street food jelima, hrabrim kombinacijama ukusa i doslednom kvalitetu koji naši gosti prepoznaju.

Sa četiri restorana u Beogradu i Port Food Marketom, Thyme želi dodatno da osnaži svoj kulinarski tim. Tražimo šefa kuhinje koji bi zajedno sa nama kreirao iskustvo zbog kojeg će se gosti vraćati.

Šta ćeš raditi?

Bićeš odgovoran za organizaciju i vođenje rada kuhinje, razvoj tima i održavanje standarda po kojima je Thyme prepoznatljiv.

Ovo podrazumeva:

• organizaciju i upravljanje radom kuhinje,
• vođenje, podršku i razvoj kuhinjskog tima,
• kontrolu kvaliteta namirnica, pripreme i prezentacije jela,
• upravljanje normativima, zalihama i food cost-om.
• Reference: hSnuz1-SAsy1klubEJDQhdlglEmwegWyi99Of6gB_ktumWnpiALVbgbWnp3Adv1W

Šta nudimo?

• rad u okruženju koje ceni kreativnost, inicijativu i međusobno poštovanje,
• prostor za profesionalni razvoj i napredovanje,
• konkurentna primanja u skladu sa iskustvom i rezultatima.

Ako imašiskustva u vođenju profesionalne kuhinje, razumeš da se kvalitet gradi svakog dana, u svakom detalju, znaš da vodiš tim s poštovanjem, preuzimaš odgovornost i želiš da rasteš i kreiraš sa timom talentovanih Thyme kuvara – pošalji nam CV.