Tehničar procesne kontrole

Fruvita je kompanija za proizvodnju voćnih sokova i preradu voća osnovana 2003. godine u najpoznatijem voćarskom kraju u Srbiji. Zahvaljujući jedinstvenoj lokaciji, prerađujemo uvek sveže voće u sokove najvišeg kvaliteta. Naši brendovi su Fruvita, Voćna dolina i Hello! Kontinuirano vodimo računa o pružanju pravih vrednosti, kako za potrošače, tako i za svoje zaposlene kroz mogućnost rada u inovativnoj domaćoj kompaniji koja posluje po najvišim poslovnim standardima. Kako bismo i dalje nastavili uspešno poslovanje, potreban nam je:

TEHNIČAR PROCESNE KONTROLE

Radni zadaci:

• kontrola i korekcija pripreme soka, nektar i OBP-a po zadatim planovima kontrolisanja,
• kontrola proizvoda (sok, nektar, OBP i voćna kaša) sa linije po planu kontrolisanja,
• vođenje dnevnika rada o svim fizičko-hemijskim i organoleptičkim analizama soka, nektara, OBP-a i vode,
• kontrola vode koja se koristi u proizvodnji soka, nektara i OBP-a, vode za kotlarnicu kao i vode za CIP po planovima kontrolisanja,
• kontrola sadržaja hlora u vodi po planu kontrolisanja i vođenja evidencije o izmerenim vrednostima,
• kontrola sledljivosti preko ID brojeva,
• održavanje higijene radnog mesta kao i opreme i laboratorijskog posuđa,
• provera ček listi u proizvodnji,
• obavezan je da o svakoj neusaglašenosti procesa, proizvoda, sirovine, repromaterijala i ambalaže obavesti neposrednog rukovodioca, operatera i magacionera,
• praćenje lagera hemikalija, potrošnog laboratorijskog materijala, posuđa i izveštavanje rukovodioca o potrebama.
• Reference: dj8enSQZhcKdHc0XQAhLi6By1nf6xk1f6rsMNehMmzPtIBQrzIED7NFYmv1psX0a

Uslovi:

• SSS; hemijski, prehrambeni tehničar