Tehnolog u keteringu

Global kitchen 369 d.o.o., renomirana kompanija iz Beograda specijalizovana za ketering usluge, traži posvećenu i stručnu osobu za poziciju Tehnologa u keteringu. Ako imate strast prema gastronomiji i želite da doprinesete kvalitetu i inovacijama u pripremi hrane, pridružite se našem timu i budite deo uspešnog poslovanja.

Odgovornosti:

• Kontrola jelovnika u skladu sa standardima kvaliteta i bezbednosti hrane.
• Nadzor nad procesom pripreme hrane i poštovanje higijenskih normi.
• Kontrola kvaliteta sirovina i gotovih proizvoda.
• Saradnja sa kuvarima i ostalim osobljem u cilju optimizacije procesa rada.
• Implementacija i praćenje HACCP sistema u proizvodnji hrane.
• Obuka zaposlenih u oblasti higijene i tehnologije pripreme hrane.
• Priprema izveštaja o radu i predlaganje unapređenja u tehnološkim procesima.
• Reference: g_PyIxasYZTw3cKkt7pFKCCn9-Ijy3UJNI7r4ZfHEHmLQJ0gA-PaE7sGDMzD4YVK

Kvalifikacije:

• Diploma odgovarajuće stručne spreme, poželjno u oblasti prehrambene tehnologije ili srodnih oblasti
• Iskustvo minimum 5 godina
• Iskustvo u radu na poziciji tehnologa u keteringu ili ugostiteljstvu predstavlja prednost
• Znanje o higijenskim standardima i propisima u prehrambenoj industriji
• Razumevanje procesa pripreme hrane i kontrole kvaliteta
• Osnovno poznavanje HACCP sistema i ISO 9001 primena u praksi
• Organizacione sposobnosti i pažnja prema detaljima
• Spremnost na timski rad i komunikaciju sa različitim sektorima
• Mogućnost rada u smenama (prva smena 06-14h, druga od 13-21h),6 dana u nedelji

Šta nudimo:

• Mogućnost profesionalnog usavršavanja i napredovanja unutar kompanije.
• Konkurentna plata u skladu sa iskustvom i znanjem.
• Rad u dinamičnom i podržavajućem timu renomirane kompanije Global kitchen 369 d.o.o.
• Prijava na puno radno vreme i svi zakonski benefiti prema važećim propisima Republike Srbije.
• Prijatno radno okruženje sa modernom opremom i prostorom.

Ukoliko želite da postanete deo dinamičnog tima kompanije Global kitchen 369 d.o.o. i doprinesete unapređenju kvaliteta usluge u keteringu, pozivamo vas da se prijavite i zajedno sa nama gradite uspešnu karijeru. Radujemo se vašim prijavama i mogućnosti da vas upoznamo!