Tehnolog u mesnoj industriji

Perutnina Ptuj Topiko - najznačajnija specijalizovana kompanija za preradu mesa u jugoistočnoj Evropi proširuje tim u mesnoj industriji u Bačkoj Topoli i traži novog člana tima na poziciji:

Tehnolog u mesnoj industriji

Uslovi i kvalifikacije

• Obrazovanje: Tehnološki fakultet – diplomirani/master inženjer tehnologije
• Minimum jedna godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
• Znanje engleskog jezika (min. B1 nivo)
• Poznavanje rada na računaru (MS Office paket)
• Organizovanost, fleksibilnost, spremnost na usavršavanje, timski duh
• Reference: 4D_uhM479zVOC4aE7NkaAoRmI6mRTRIz47Cd4aY5CQ7RhGuUE8HS5Ig9Ejlrsxux

Opis posla

• Priprema specifikacije i tehnološka uputstva za proizvode
• Uvođenje novih tehnoloških postupaka
• Izrada deklaracija proizvoda
• Priprema i sprovođenje bakteriološkog i hemijskog posmatranja i propisuje mere u vezi sa rezultatima analize
• Kontrola procesa i parametera linije klanja, evisceriranja i hlađenja pilećih trupova, podešavanja parametara
• Praćenje efikasnosti, optimizacija i unapređenje efikasnosti
• Saradnja sa veterinarskom službom u vezi veterinarsko sanitarnog reda
• Saradnja sa službom održavanja u cilju poboljšanja tehnološkog postupka
• Sprovođenje HACCP i drugih standarda i izrada propisane dokumentacije

Poželjno

• Iskustvo rada u mesnoj industriji

Nudimo

• Stimulativnu zaradu
• Profesionalni rast i razvoj u multinacionalnoj kompaniji

Mesto rada: Bačka Topola