INDUSTRIJA MESA ĐURĐEVIĆ sa sedištem u radnoj zoni u Subotištu, opština Pećinci, osnovana je 1999. godine, sa ciljem da svojim kupcima uvek ponudi kvalitetne, sveže i ukusne proizvode i na tržištu Srbije zauzima lidersku poziciju. IM ĐURĐEVIĆ posluje u želji da ostanemo verni svojim osnovnim kvalitetima, da rastemo i razvijamo se u skladu sa novim svetskim trendovima i da našim kupcima obezbedimo proizvode jedinstvenog ukusa i izrade iz vekovne tradicije Srema.

Trenutno imamo otvorenu poziciju i raspisujemo oglas za radno mesto: TEHNOLOG U PROZVODNJI

(1 izvršilac)

Pozcija i opis posla:

VII stepen stručne spreme, Tehnološki fakuletet, Veterinarski fakultet;
Minimum 1 godina rada na poziciji TEHNOLOG U PROIZVODNJI;
Sposobnost rada na računaru,
Poznavanje poslovnih procesa u prozvodnji
Reference: QX1G_sTAWH_rk6hcW_lmS2n-1DVlI5t1KttzR7U1-rOV1R4QHQsBoInsUhO3GU23

Potrebno znanje i veštine:

Poznavanje rada na računaru (MC office: Excel, Word, Outlook Express, internet)

Opis poslova i radnih zadataka:

Prati I sprovodi propise iz oblasti prehrambene tehnologije;
Organizuje proizvodnju;
Lično je odgovoran za primenu ili izradu receptura za proizvodnju;
Predlaže izmene u delu proizvodnje svakog pojedinačnog proizvoda;
Radi na poboljšanju svih parametara kvaliteta koji su bitni za proizvedenu robu;
Odgovoran je za kvalitet novih proizvoda;
Vrši sprovođenje IFS standard;
Postavlja standard u skladu sa donetim propisima u oblasti prehrambene industrije;
Provera odeljenja pre počerka rada, ispravnost procesne opreme, kontrola izvršene sanitacije pre počerka rada;
Raspoređivanje radnika na radna mesta;
Kontrola lične higijene radnika, lične I zaštitne opreme, nakit;
Odgovornost za kvalitet I bezbednosti proizvoda, Posvećenost zahtevima IFS standard;
Odgovornost za zdravlje I bezbednost radnika;
Izvršavanje direktiva dobijenih od direktora proizvodnog sektora;
Redovno izveštavanje direktoru proizvodnog sektora;
Vođenje HACCP parametara;
Obučenost u praćenju CCP parametara;
Obučenost o uticaju rada na bezbednost proizvoda;
Ovučenost u prepoznavanju pokušaja namernog narušavanja bezbednosti hrane;
U slučaju pojave štetočina, obaveštava vođu tima za bezbednost hrane.