Zlatiborac d.o.o. logo

Tehnolog u proizvodnji

Zlatiborac d.o.o.

Čajetina, Mačkat bb

08.07.2026.

  • ugovor
  • puno radno vreme
  • Obaveštenje o pregledu prijave

ZLATIBORAC DOO BEOGRAD; Mojkovačka 58; 11136 Beograd raspisuje konkurs za radno mesto:

TEHNOLOG U PROIZVODNJI

Mesto rada: Mačkat, opština Čajetina

Broj izvršilaca: 1

Uslovi:

  • VII stepen stručne spreme tehnoloških nauka (prehrambena tehnologija, tehnologija mesa ili srodni studijski program),
  • Poželjno poznavanje tehnoloških procesa prerade mesa i proizvodnje mesnih prerađevina,
  • Poželjno poznavanje HACCP sistema i relevantnih standarda kvaliteta i bezbednosti hrane,
  • Dobro poznavanje engleskog jezika (govorna i pisana komunikacija),
  • Odlično poznavanje rada na računaru,
  • Poželjna vozačka dozvola B kategorije.

Opis poslova:

  • Koordinira izvršenje svih poslova na nivou odeljenja
  • Koordinacija i praćenje aktivnosti u proizvodnim pogonima u skladu sa planom proizvodnje.
  • Praćenje kvaliteta ulaznih sirovina i davanje stručnog mišljenja o njihovoj usaglašenosti sa propisanim standardima.
  • Organizacija, kontrola i unapređenje tehnoloških procesa proizvodnje.
  • Praćenje i verifikacija tehnološke dokumentacije i proizvodnih evidencija.
  • Obezbeđivanje primene HACCP sistema i drugih standarda kvaliteta i bezbednosti hrane.
  • Učešće u razvoju novih proizvoda i unapređenju postojećih receptura i tehnoloških postupaka.
  • Definisanje i praćenje normativa, receptura i tehnoloških parametara proizvodnje.
  • Kontrola uzorkovanja i sprovođenja procedura kontrole kvaliteta tokom svih faza proizvodnje.
  • Praćenje proizvodnih procesa i korekcija tehnoloških parametara u skladu sa karakteristikama sirovina.
  • Kontrola usaglašenosti gotovih proizvoda sa definisanim standardima kvaliteta.
  • Saradnja sa sektorima proizvodnje, kontrole kvaliteta, održavanja i nabavke u cilju kontinuiranog unapređenja procesa.
  • Primena svih internih procedura, standarda i zakonskih zahteva iz oblasti bezbednosti hrane.
  • Organizacija rada zaposlenih, raspodela poslova na izvršioce na osnovu definisanih planova proizvodnje

Profil kandidata:

  • Sistematična, precizna, organizovana i komunikativna osoba
  • Izražena preduzimljivost, analitičnost, tačnost i pravovremeno delovanje
  • Proaktivnost u zadacima i unapređenju procesa i predlaganju adekvatnih rešenja
  • Spremnost na timski rad u dinamičnom okruženju
  • Profesionalni pristup, lojalnost i posvećenost poslu
  • Osoba sa izraženim pregovaračkim i prezentacionim veštinama

Nudimo Vam rad u dinamičnom i prijatnom radnom okruženju, gde se promoviše inicijativa, kolegijalni duh i gde se ceni i prepoznaje uspeh pojedinaca i timova.

Ukoliko verujete da ispunjavate navedene uslove za ovu poziciju, molimo Vas da pošaljete svoju radnu biografiju sa podacima. 

Samo kandidati koji uđu u uži izbor biće pozvani na razgovor.

Zainteresovani kandidati mogu konkurisati popunjavanjem formulara na sajtu infostud.com.

Biće kontaktirani samo kandidati koji uđu u uži izbor.

    Zlatiborac d.o.o.

    Kompanija „Zlatiborac“ je osnovana 1992. godine, sa idejom da se kroz neprekidnu modernizaciju i primenu savremenih tehnologija, zadrži tradicionalan koncept proizvodnje zlatiborskih suvomesnatih proizvoda. Specifičnost regije i klimatskih uslova sela Mačkat, prirodan proces sušenja mesa na bukovom drvetu, uz primenu jedinstvene recepture, doprineli su da se „Zlatiborac“ izdvoji na tržištu, ne samo Srbije i zemalja u okruženju, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Makedonije, već i na inostranim…

    Napomena: Poslovi.infostud.com ne vrši posredovanje u zapošljavanju u Srbiji, niti u inostranstvu. Postupak selekcije i odabira kandidata je u nadležnosti poslodavca, a odredbe ugovora o radu predstavljaju direktan dogovor između poslodavca i zaposlenog. Svi pojmovi u oglasima, koji su upotrebljeni u muškom rodu, odnose se bez diskriminacije i na osobe ženskog pola i obrnuto, osim ukoliko specifičnim zahtevima posla nije drugačije propisano.