Veterinarski tehničar

Industrija mesa Nedeljković, kompanija sa dugom tradicijom u proizvodnji i preradi mesa, poziva odgovorne, savesne i stručne osobe da se pridruže našem timu na poziciji Veterinarski tehničar.

OPIS POSLA

• Kontrola zdravstvene ispravnosti i higijenskih uslova u proizvodnom pogonu
• Praćenje zdravstvenog i higijenskog stanja sirovina i proizvoda životinjskog porekla
• Kontrola prijema sirovina i prateće dokumentacije
• Praćenje procesa proizvodnje i poštovanja propisanih veterinarsko-sanitarnih procedura
• Sprovođenje i praćenje higijenskih mera u proizvodnim prostorima, opremi i radnim zonama
• Kontrola primene HACCP, GMP i internih procedura bezbednosti hrane
• Praćenje pravilnog rukovanja sirovinama, poluproizvodima i gotovim proizvodima
• Učešće u kontroli kvaliteta i zdravstvene ispravnosti proizvoda
• Vođenje osnovnih evidencija i potrebne dokumentacije iz oblasti veterinarsko-sanitarne kontrole
• Kontrola uslova skladištenja i čuvanja sirovina i gotovih proizvoda
• Praćenje temperature i drugih propisanih uslova tokom proizvodnje i skladištenja
• Pravovremeno prijavljivanje uočenih nepravilnosti, odstupanja i potencijalnih rizika nadređenom
• Saradnja sa veterinarom, službom kvaliteta, proizvodnjom i drugim sektorima
• Kontrola poštovanja higijenskih i bezbednosnih pravila od strane zaposlenih
• Učešće u sprovođenju korektivnih i preventivnih mera
• Obavljanje drugih poslova iz domena veterinarsko-sanitarne kontrole po nalogu nadređenog
• Reference: FEwDmfPp_3MUdF6d0Hf9VnOt32erea-_EBwcwpyIQeUxH-uzMA1JIaGL_8H9afmy

USLOVI

• SSS – veterinarski tehničar
• Položen stručni ispit i odgovarajuća licenca – prednost
• Prethodno iskustvo u proizvodnji i preradi mesa je prednost, ali nije obavezno
• Poznavanje osnovnih principa bezbednosti hrane i higijene u proizvodnji
• Poznavanje HACCP i GMP sistema – prednost
• Odgovornost, savesnost i preciznost u radu
• Sposobnost samostalnog rada i rada u timu
• Dobre organizacione sposobnosti
• Spremnost za rad u smenama
• Poštovanje veterinarsko-sanitarnih, higijenskih i bezbednosnih procedura
• Odgovoran odnos prema proizvodu, opremi i radnom prostoru

MI NUDIMO

• Stabilno zaposlenje u kompaniji sa tradicijom od 1989. godine
• Redovna i konkurentna primanja
• Obezbeđenu radnu i zaštitnu opremu
• Uvođenje u posao i obuku za rad u proizvodnom sistemu
• Mogućnost stručnog usavršavanja i napredovanja
• Rad u organizovanom proizvodnom sistemu
• Profesionalno i podsticajno radno okruženje
• Mogućnost sticanja iskustva u oblasti veterinarsko-sanitarne kontrole i bezbednosti hrane